こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
今回の動画では、【節約ダイエット！糖質オフの白菜大量消費で効果抜群な理由とは！】についてお伝えしていきます。
皆さんは、
・なるべくお金をかけずに痩せられる食材ってないかな？ ・糖質が低くい野菜ってどれだろ？ ・家族みんなで美味しく食べられるダイエットレシピが知りたい！
なんて思ったことはありませんか？
私は日頃、「健康的に、そして効率よくダイエットを進めるためには、体に必要な栄養素を満たしてあげる食事をしましょう！」とお伝えしています。
でも、「肉や魚、乳製品や野菜など、様々な食材を日々の食事でとりいれるのは、なかなか大変！」と感じる方も多いかもしれません。
特に一人暮らしの方なんかは、食材を買っても使いきれなくて困る…なんてことはないでしょうか？
私自身、独身ダイエッターだった時代は、食費を減らそう！と、食べないダイエットで、なるべく食費をかけないようしていました（笑）
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とはいえ、こうして食べないダイエットで、一時的な出費は減らせても、結局太ってしまってダイエット商品を購入したり、健康を害して通院や入院をしてしまったら、余計にお金がかかってしまうリスクがありますよね…。
当時はそこまで考えが及ばず、お金の面でも、もちろんダイエットの効果の面でも残念なことをしていたな、と反省しています（笑）
みなさんには、そんな悲しい経験をしてほしくないので、今日はお財布にも優しい♪そしてダイエット効果も抜群の『白菜』についてご紹介していきますよ！
白菜は、農林水産省が調査している野菜8品の価格動向調査でも、他の7種と比較すると安価だそうで、私達主婦の味方な食材なんですね！（令和3年2月22日時点での調査結果より）
でも、『白菜』と聞くと、「丸ごと買ってもいつも食べきれずに捨ててしまう…」「白菜を買うと毎日レシピが一緒で飽きてしまう…」「そもそも野菜だからっていっぱい食べてもいいの？」そんなお悩みの声を抱えている方も多いのではないでしょうか？
ということで！この動画を観ることで、
・コスパ最強！白菜のダイエット2つの効果
・1週間の献立に困らない！白菜のダイエットレシピ4選！
が分かりますよ！
動画の後半では、白菜を大量消費でき・家族みんなでおいしく食べられるレシピをご紹介するので、節約もダイエットも叶えたいみなさんはぜひ最後まで見てくださいね！
それでは今日のテーマ、いきましょう！
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
白菜で-12kg痩せた最強レシピ！簡単に作れて糖質オフの白菜レシピ４選教えます
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コスパ最強！白菜のダイエット効果①低糖質・低カロリー
白菜は、野菜の中でも特にカロリーが低い野菜で、なんと！白菜を半玉食べてもお茶碗1杯分のカロリーと同じくらいなんです。
また、糖質量についても100gあたり1.9gと他の野菜よりも低め！
糖質が高めのトマトと比較すると、半分ほどしかない低糖質な野菜の1つなんですよ！
ちなみに、太る食事の主な原因は、糖質のとりすぎ、糖質×脂質のとりすぎの2つ！
なんですが、日々しっかり摂取したい野菜であっても、トマトのように糖質の高い野菜ばかりだと、痩せにくくなってしまう可能性があるので注意が必要！
その反面、低糖質な白菜であれば、糖質を抑えながらお腹いっぱい食べることができて安心ですよね♪
コスパ最強！白菜のダイエット効果②デトックス作用のある栄養素が豊富
「ダイエットがなかなかうまく進まない…」と思っている方に、見直してほしいのが、『老廃物をうまく排出できているか』ということ！
というのも、日常的にむくみを感じている人や・便秘がちな方は、体の中の毒素をうまく排出できていない可能性が高いんですね（汗）
つまり、本来排出するべき老廃物が体内に溜まっていると、がんばってダイエットをしていても効果が出にくくなってしまうので、ダイエットのためには、老廃物の排出を意識することも大切！
ちなみに、老廃物が溜まった体には、どんな影響が出ると思いますか？
まず、血流が悪くなるので→新陳代謝が低下し→脂肪を溜めこみやすく・太りやすく痩せにくい体になってしまうんですね。
また、便秘の場合は→腸内に長くとどまった老廃物から→毒素が発生して→消化吸収機能の低下・冷えなど様々な不調の原因に。
さらに怖いのが、体に溜まった老廃物に脂肪細胞や水分が合体することで『セルライト』になってしまうということ！
セルライトは一度ついてしまうと落ちにくく、セルライトがある場所は痩せにくいと言われているので、極力避けたいところですよね…
他にも、老廃物が溜まると老化が進みやすく、老けて見えてしまうなど、お肌への悪影響も考えられます。
このように、巡りの良い体になることは痩せ体質へ近づくだけでなく、いつまでも若々しい女性でいるための近道なんですね！
前置きが長くなりましたが、本日の主役である白菜には、カリウムや食物繊維が豊富に含まれています。
カリウムは→体内の水分調整に関わっていて、むくみの元になるナトリウムが再吸収されるのを抑制し、尿として排出する効果が期待できますよ！
また、食物繊維は→大腸に入ると分解され→善玉菌のえさになってくれます！そして→大腸内での善玉菌が悪玉菌より優位になると、腸内環境の改善につながるんですね。
さらに、白菜に含まれる不溶性食物繊維は便のかさを増やし、便通をスムーズにしてくれる働きがあるので、便秘の人はぜひ積極的に摂りいれていきましょう！
ここまで、白菜のダイエット効果をまとめると、
1、白菜は低カロリー・低糖質でダイエットの味方！
2、デトックス作用のあるカリウムや食物繊維が豊富！
でしたね。
今回のテーマである白菜が、ダイエット効果抜群な理由がお分かりいただけたのではないでしょうか？
では！ここからは、白菜を大量消費できる！かつダイエットにおすすめなレシピを4つご紹介していきますよ！
どれも簡単手間いらずなのでぜひチェックしてみてくださいね！
白菜レシピ１、3分で簡単副菜！3.4日保存できる無限白菜
【材料】（3日分） ・白菜150g（1枚半） ・塩 少々 ・お酢 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・エリスリトールまたはみりん 小さじ2 ・白ごま 少々 【作り方】 １、白菜を1㎝前後の食べやすい大きさに切る ２、白菜に塩をふりかけ、白菜をしんなりさせる ３、お酢、ごま油、エリスリトールを混ぜて600Wのレンジで30秒チン！ ４、白菜に回しかけ、白ごまをトッピング
この無限白菜、冬場は4.5日、夏場は2.3日保存できるのでぱぱっと1品足したい時に作り置きしておくととても便利なんです！
私は白ごまの代わりに、しょうがや海苔、しらすや大葉などを乗せて味変して食べていますよ！
簡単なトッピングで栄養もちょい足しできる万能副菜！
1回作っておけば、1週間の献立にゆとりが持てますね！
白菜レシピ２、レンジで簡単副菜！冷蔵庫で6日保存OKの白菜じゃこナムル
【材料】（2人分） ・白菜 1/8カット ・にら1束 ・ごま油 大さじ1 ・じゃこ 30g ・しょうゆ 大さじ1 ・すりごま 大さじ1 【作り方】 １、白菜を食べやすい大きさにカットする（芯の部分は細かく切ると食べやすい） ２、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分チン ３、にらを3cmづつカットする ４、じゃことにらをごま油で炒める ５、レンジでチンした白菜に炒めたにらとじゃこ、残りの調味料をあえる
先ほどに続いて簡単副菜をご紹介しました！今回、白菜にプラスしたのはニラです！
みなさんニラのダイエット効果はご存知ですか？
ニラは低カロリーで・栄養満点な食材で、疲労回復にもおすすめ！
もしかしたら独特なにおいが苦手…という方もいるかもしれませんが、このにおいにが、疲労回復や滋養強壮に効果があると言われていますよ！
また、アンチエイジングに効果的なβカロテンやビタミンC、女性にうれしい葉酸やむくみに効果的なカリウムなど、ダイエットや美容に欠かせない栄養が多く含まれているんですね！
実は私自身、ニラの使い方がよくわからなくて（笑）たどり着いたこのレシピ！
白菜と一緒に大量消費できるので我が家の定番副菜です！
白菜レシピ３、最強食材のコラボ！白菜と鯖缶のとろとろ煮
【材料】（2～3人分） ・白菜 1/4本 ・鯖の水煮缶 1缶 ・エリスリトール 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ 2 ・油 小さじ2 【作り方】 １、白菜を3㎝幅に切る ２、深めのフライパンに油を敷いて、白菜の芯の部分を軽く炒める ３、葉の部分と鯖缶を汁ごと加える ４、調味料を加えて、アルミホイルで内蓋をし、上から鍋の蓋をして10分煮込む ５、鯖をほぐして完成！（薄味の場合は、さらに強火で2分ほど煮込む）
痩せ野菜の白菜と・ダイエットのスーパーフード鯖缶が出会ってしまったこのレシピ!
とろっとろの白菜と鯖のうま味がとてもおいしい1品です！
鯖缶の魅力については十分すぎるほど語っている私（笑）
自宅には欠かさず鯖缶のストックがあるほど愛用していますよ！
ちなみに、みなさんからたくさんの反響を頂いた人気の鯖缶ダイエットは、こちらの動画でご紹介しているので、ぜひチェックしてみてください！
【これで必ず痩せる！ダイエット講師がオススメする、食べるだけでキレイに痩せる食品教えます！】
白菜レシピ４、ラクしたい日曜日におすすめ！白菜ミルフィーユきのこ鍋
【材料】（2人分） ・白菜 400g（4枚） ・豚こま肉 200g ・お好みのキノコ 200g ・しょうゆ 大さじ3 ・にんにく １かけ （もしくはチューブ 3㎝） ・しょうがき１かけ（もしくはチューブ 3㎝） ・酒 150CC 【作り方】 １、白菜を5㎝幅に切る ２、鍋に白菜と豚こま肉を交互に挟み入れる ３、上にきのこをかぶせるように入れる ４、残りの調味料（しょうゆ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、酒）を入れ、蓋をして、7・8分蒸す ５、豚肉の色が白く変わり、火が通ったら完成！
なにかと忙しい週末は、お料理も楽しちゃいましょう♪
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋は既に白菜料理の定番かもしれないですね！
ですが、白菜と豚肉だけではもったいないところ！
一緒にきのこやしょうがを入れることで、さらに痩せ鍋に進化しちゃいますよ！
ダイエットしているなら、きのこも毎日とりたいスーパーフードのひとつで栄養満点！
なぜなら、きのこには→
・糖質をエネルギーに変えるときに欠かせない『ビタミンB1』
・脂質の代謝を促し、肌や髪の細胞再生に必要な『ビタミンB2』
が豊富だからです。
つまり！太りやすい糖質や・脂質の高いものを食べるときは、きのこを一緒に食べることがおすすめですよ！
ちなみにきのこの魅力については【ダイエット講師が毎日食べている！低糖質＆低カロリーのダイエットの救世主教えます！】という動画でたっぷりお伝えしています！
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね！
また、しょうがに含まれる『ジンゲロール』には、血行を良くする働きがあり、代謝アップに効果的！
さらに、ジンゲロールには抗酸化作用もあるので、しょうがはアンチエイジング食材言われていますよ！
他にも、むくみ解消効果や美肌効果もあるしょうがは、鍋にもってこいの薬味ですね！
ではまとまると、1週間の献立に困らない！ダイエット白菜レシピは
１、3分で簡単副菜！3.4日保存できる無限白菜 ２、レンジで簡単副菜！冷蔵庫で6日保存OKの白菜じゃこナムル ３、最強食材のコラボ！白菜と鯖缶のとろとろ煮 ４、ラクしたい日曜日におすすめ！白菜ミルフィーユきのこ鍋
でしたね！
ちなみに、個人的には、お鍋を食べるときに市販のスープを使うことは、あまりおすすめしていません！
なぜなら塩分が多くむくみやすいうえに、血糖値を急上昇させる甘味料である果糖ぶどう液糖が含まれているものが多いから。
いくら体に良い食材をとっていても・同時に悪いものをとることで、ダイエットが進みにくくなってしまうので一緒に注意していきましょう！
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたでしょうか？
お財布にやさしく、かつ大量消費でダイエット効果抜群のコスパ最強食材である白菜！
これからスーパーで見つけたら買わずにはいられなくなってしまいますね（笑）
特にむくみや便秘で老廃物が溜まりやすくなっている方はぜひ白菜を大量消費していきましょう！
食べることは毎日のこと！
今日も明日も、『この先ずっと続いていくこと』になりますので、これからも楽しく続けていける工夫やアドバイスをお伝えしていきますよ！
