食事からビューティー！
ベルラスダイエット 松田リエです！
おはようございます
突然ですが、みなさん！パンは好きですか？
私は大好きです！！
毎日、朝食にパンでもいいくらいパン大好きなんです^^
でもダイエット中はやはり食べられない…
と、思っていたのですが！！！
毎日食べても大丈夫なパンを見つけました
その名は…ヨーグルトおから蒸しパン
？？？
いかにも健康的な食べ物という感じで「おいしくなさそう…」と思ってしまった方
あなどるなかれ！！！
より食べやすく、おいしく、デザート感覚で…
しかも、ダイエット効果も期待できる『ヨーグルトおから蒸しパン』をご紹介します
ヨーグルトおから蒸しパンの３つの効果
１、脂肪燃焼効果
大豆製品である『おから』乳製品である『ヨーグルト』は、どちらも良質なタンパク源
タンパク質は、筋肉の材料✨
代謝アップ・痩せ体質作りには、欠かせない栄養素です。
そして…おからに含まれる『大豆ペプチド』には、血液の流れをよくする働きがあります。
血液の流れがよくなる
全身に栄養や酸素が
行き渡りやすくなる
栄養の吸収率も上がる
代謝アップにつながる
さらに！！
大豆ペプチドを摂取すると、エネルギーの消費量が増える
実験でも証明されているそうです。
つまり
大豆ペプチドは…基礎代謝や食後のカロリー消費を増やして、脂肪燃焼を促進させてくれる働きがあると、いうことですね^^
しかも、おからに含まれる『大豆サポニン』は脂肪の吸収を抑えて、脂肪の分解・燃焼を促進する効果がある
うわーもう痩せる気しかしない
ちなみに、ヨーグルトおから蒸しパンは、タンパク質や食物繊維が豊富なので、お腹にたまりやすく、食欲を落ち着かせてくれるのです
２、腸内環境を整える
ヨーグルトが腸活に効果的！なのは、すでにみなさんこ存知ですよね♪
そう！ヨーグルトには『乳酸菌』が豊富に含まれているからです。
そして、おからは『不溶性食物繊維』が豊富
便のカサ増しや、腸の中を掃除してくれるスッキリ効果が期待できます✨
そして、『大豆オリゴ糖』という、善玉菌のエサとなってくれる成分も含まれているんです。
つまり
ヨーグルトの乳酸菌・おからの食物繊維・オリゴ糖、トリプル効果で…
善玉菌がどんどん増える
善玉菌が優勢な状態になる
さらなるダイエット効果が…
善玉菌が優勢な状態が続く
脳は自然と善玉菌のえさになる
食べ物を求める
悪玉菌のえさは求めにくくなる
ダイエット効果が高まる
良い腸内環境は…
①食欲が安定する
②良い睡眠につながる
③幸せを感じやすくなる『セロトニン』というホルモンが、分泌されやすくなります。
という、相乗効果が期待できます！！
ちなみに、悪玉菌のえさは、油っこいジャンクフードやお菓子など。
過去ダイエッターだった頃の私は、悪玉菌のえさが多かったです
便秘もひどいし、ダイエットも進まない、メンタルも食欲も暴走しがちだったな〜
３、痩せ菌・痩せホルモンを増やす
「天然の痩せ菌」といわれる『短鎖脂肪酸』をご存じですか？
なんと！おからとヨーグルトを組み合わせて食べることで…
糖や脂肪の吸収を抑えてくれる短鎖脂肪酸を増やしてくれるんです
『短鎖脂肪酸』を増やしてくれるのが、善玉菌のエサとなる食物繊維
つまり『乳酸菌』たっぷりのヨーグルトと『食物繊維』が豊富なおからは、痩せ菌を増やす最強の組み合わせ
そして『痩せホルモン』といわれる「アディポネクチン」の分泌を増やす効果もあります。
この「アディポネクチン」というのは、脂肪細胞から分泌されたもので、脂肪を燃焼させる働きがあるんです！
蒸しパンをおいしく食べるだけで、痩せやすくなるなんて嬉しすぎますよね
ヨーグルトおから蒸しパンの作り方
【材料】(900mlの容器で約３人前の分量)
卵２個
おからパウダー30g
エリスリトール30g（ラカントでもOK）
無糖ヨーグルト100g
オリーブオイル大さじ１
レモン汁小さじ１
オオバコ5g
ベーキングパウダー5g
【作り方】
①卵を割ってよく混ぜる
②おからパウダー、エリスリトールを①に入れてよく混ぜる
③②に無糖ヨーグルト、オリーブオイルを入れてよく混ぜる
④③にレモン汁、オオバコを入れてよく混ぜる
⑤最後にベーキングパウダーを入れてよく混ぜる
⑥900mlの容器に入れて平らにならして軽く空気を抜いて600wの電子レンジで４分チン
⑦焼けたら食べやすい大きさに切り分けて完成
材料を入れたら、とにかくよ〜く混ぜることがポイント！
混ぜることで なめらか〜になりますよ！
オオバコを入れることでおからのパサパサ感が和らぎますが、なければ入れなくてもOKです！
オオバコは以前も紹介しましたが、オオバコとは…プランタゴ・オバタ／サイリウムの種子の皮を砕いた物。
食物繊維が豊富に含まれているので、お腹の調子を整えて便秘解消が期待できる食材です♪
オオバコやエリスリトールは、ネットですぐに購入可能です。
エリスリトールは、糖質0！カロリー0！の天然甘味料
市販のものですと『ラカント』という商品が、エリスリトールと似ています。
こういった甘味料のおかげもあってヨーグルトおから蒸しパンは、タンパク質量7g・脂質9g・糖質3g、カロリー130kcalになります
とっても低糖質かつ低カロリー！
さらにタンパク質も補給できて、本当におすすめなおやつです♪
ただ、食べ過ぎは厳禁です
逆に便秘になったり、プチ不調を引き起こすことも
おからパウダーの場合→１日つき大さじ２杯程度まで
ヨーグルトの場合→１日につき100gまで
これを目安にしてくださいね！
太りやすい夜も控えて、朝やおやつの時間にどうぞ～
他にも、おからを使ったレシピが満載
よかったらどうぞ～
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いかがでしたか？
ダイエット中でパンをガマンしていた方はぜひ試してみてくださいね♪
上手に食べる工夫をすれば、少しずつ食べながら痩せ体質に近づいていきます
食べることで必ず、体型も体質も未来も変わっていきます
あなたの人生がキラキラと輝いていきますように、今日も三重の自宅から応援しています♪
