松田リエです。
さて先日は、、肝臓の役割・肝臓と代謝の関係についてお伝えしました＾＾
肝臓のはたらく力を高めることが、基礎代謝を上げることにつながるというお話でした♪
（参考記事：代謝アップのための…肝心かなめ！）
今回は実践編として、どうしたら肝臓のはたらく力を高められるのか？について、お伝えしていきますっ＾＾
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ここでちょっと質問なのですが、あなたは、肝臓のことを考えて食事をしたことがありますか？！
「今日も肝臓のために食べよう♪」「毎日肝臓のこと考えてるよ♪」なんていうマニアックな方は、なかなかいないかと思います（笑）
（余談ですが、私は肝臓に興味がありすぎて、看護師時代消化器外科で働いていた、数少ないであろう肝臓マニアです（笑））
しかし、実は、肝臓を意識して食べることって、健康やダイエットにおいて、とーっても大切なんです！！
なぜかというと、肝臓が上手くはたらいていないと、疲労感がいつもあったり、ダイエットの進みを悪くしている場合があります。
ダイエットはしたいし、健康になりたいけど、でも、栄養や体の話って、なんだか、ムズカシイ・・・
頭に入ってこない・・！
なんていう方も＾＾
少しだけでも、体のメカニズムが分かることで、日常生活が楽になったり、肝臓という違う角度からみてみることで、ダイエットが加速するということもあります。
なので、肝臓や代謝という聞きなれないテーマですが、あなたの痩せ体質をつくる数ある実践法の１つと捉えてくださいね＾＾
そして、日常生活の、ちょっとした工夫だけで、身体・ダイエットの肝である、肝臓のはたらきを良くすることができるので、ご安心くださいっ！
それでは、いきますよ〜〜！！
★動画で詳しく理解したい人はコチラ★
〜肝機能を上げると脂肪が燃える！働き者の肝臓をつくる食事術〜
出演講師：こばやしまみ
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ではでは、★肝臓の状態を良くする３つの方法★具体的にお伝えしていきますね＾＾
栄養素をとりすぎると・・・その処理のために、肝臓に負担がかかってしまいます・・＞＜
腹8分目が良いというのは、肝臓という視点からもオススメなのです。
最近、糖質制限ダイエットの流行で、「糖質を制限すれば、たんぱく質や脂質は多くとっても大丈夫♪」と考えている方も多いかもしれません。
しかし、高たんぱく、高脂質な食べ物は、他の栄養素を処理するよりも、肝臓への負担が大きくなります(＞＜)
特に、脂のよくのっているお肉など、美味しい、で・す・が・・
高たんぱく、高脂肪なメニューの食べ過ぎには、注意してみてくださいね〜＾＾
私は、牛肉！！焼肉！！特に、ロース！！！が大好き！！
牛肉の部位にも様々な名前がつけられていて、部位ごとに特徴も違いますよね＾＾
中でも、サーロイン、フィレ、ロースが人気で、スーパーでも手の届きやすいお値段から、ブランド牛までピンキリ★
ちなみに、私は、三重に住んでいるので、感動を覚えるほどおいしい松阪牛が、なんとっ！！！
普通のスーパーに並んでいて、お手頃価格で買えてしまいます＾＾
あっっ！！「まつさかぎゅう」も誤りではないのですが、正式な読みは「まつさかうし」なんです＾＾
ちょっとここで、３つの人気部位の特徴をお伝えするので、お買い物の参考にしてください♪
A、サーロイン
霜降りが多く、やわらかくて甘い部位
B、フィレ
脂肪が少なく、もっともやわらかい部位
あっさりしているので、とても食べやすいですよね＾＾
ダイエットに最適な『赤身』といえば、フィレ！！
また、フィレは１頭の牛から、少し（約３％とと言われています）しか取れない希少部位でもあります＾＾
そして、焼きすぎると固くなるので、レアやミディアムで食べるのがおすすめですっ♪
C、ロース
脂肪が少なく、やわらかい部位。
中でも、リブロースは脂肪が適度に入っていて、サーロインやフィレと並んで、美味しい部位と言われていますよ＾＾
ちょっと話がそれました・・。
肝臓の状態を良くするための ３つ目の方法 ↓
実は、肝臓は腸と通じている臓器。
腸内細菌に強い影響をうけますので、腸の状態を良くする意識！大切ですよ〜〜！
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＜オススメBelleLuStyle記事＞
腸の状態を良くして、便秘を解消する食べ物は？
【おすすめ下腹ぺたんこレシピ♪】
いかがでしたか？
1) 食べ過ぎない。適量で！
2）高たんぱく、高脂肪を食べ過ぎない！
3）食物繊維や乳製品を摂取！
できそうなことから、実践してみていただけると嬉しいです＾＾
今日は３つに絞ってお伝えしましたが、まだまだ・・？！
肝臓のはたらきを良くするための方法はあります。
でも、長くなってきたので、またの機会にお伝えしますね！
今日は、この３つを覚えてメニュー選びに活かしてくださいませ＾＾
健康だけでなくダイエットでも、どうか・・どうか・・・とっても大切な役目を果たしてくれている肝臓を、大切に大切に労ってあげてくださいね♪
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