こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
みなさんは「1日1個のトマトが医者を遠ざける」というフレーズを聞いたことはありますか？
これはヨーロッパのことわざなのですが、日本でも、トマトに豊富な『リコピン』の効果がスゴい！と、一時期かなり話題になりましたよね♪
そのため、トマトに健康効果・ダイエット効果があることを、すでにご存知の方も多いかと思います。
そのまま食べてもおいしいトマトですが、実は！ちょっとした工夫を加えるだけで、トマトの栄養効果をさらに高める方法があるんですよ♪
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とうことで！今回の動画は【実は〇〇と相性が良い！トマトの衝撃的すぎる効果！】というテーマでお届けします。
トマトのダイエット効果や注意点もお伝えするので、ぜひ最後までご覧ください♪
それでは今日のテーマいきましょう！
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
実は〇〇と相性が良い！トマトの衝撃的すぎる効果！
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【トマトがダイエットにおススメな理由】
まず最初に、トマトがなぜダイエットにおススメな食材なのか、その理由を一緒にチェックしていきましょう♪
トマトがダイエットにおススメな理由１、リコピンが豊富
冒頭でもお伝えしたように、『リコピン』はトマトに代表的な栄養素ですよね？
ただ、リコピンって何なのかご存知でしょうか？
リコピンとは、『カロテノイド』という色素成分の1つで、トマト以外にスイカや柿などにも含まれています。
例えば、にんじんに豊富な『β-カロテン』・唐辛子に豊富な『カプサイシン』も、このカロテノイドの1つ。
そして、リコピンはそのカロテノイドの中でも抗酸化作用が特に強く、その強さはβ-カロテンの2倍ともいわれているんですよ～！
ちなみに、抗酸化作用とはその名の通り、体の酸化を防ぐ作用のこと。
つまり、代謝の低下や病気・見た目の老化を防いでくれるんですね♪
トマトがダイエットにおススメな理由２、ビタミンやミネラルが豊富
トマトには、リコピンと同じく抗酸化作用が高い『ビタミンA・C・E』も豊富！
このことから、トマトは美容や健康にも効果があると言われるんですね♪
そのほか、トマトには余分な塩分や水分を排出し、むくみや高血圧の予防・改善に効果的な『カリウム』も豊富に含まれています。
ちなみに、ビタミンCやカリウムは、水にさらしたり・加熱すると溶け出してしまうという性質があるのですが、トマトは生でそのまま食べることができるため、効率的にビタミンCやカリウムをとることができるんですよ♪
加えて、ビタミンCやカリウムは、トマトジュースでも摂取できるというのが嬉しいポイント！！
トマトがダイエットにおススメな理由３、低カロリー・便秘解消効果
トマトって甘めの野菜なので、何となくカロリーは高いのかな？というイメージがあるかもしれませんが、実は！低カロリーな野菜なんす♪
なんと！丸ごと1個食べても30kcal！！
加えて水分が多く・大きめにカットするとよく噛んで食べられるので満足感が得られやすいですよ♪
また、この水分がたっぷり含まれていることに加え、トマトには食物繊維も豊富なので、便秘解消効果も期待できるんです！
便秘が解消されると→単純に体重が減る・ぽっこりお腹が改善するだけでなく、栄養の吸収力が高まったり、食欲を安定させるホルモンが分泌されやすくなることで→ダイエットが進みやすくなると言われていますよ♪
トマトがダイエットにおススメな理由３、脂肪燃焼効果
実は！トマトには、脂肪燃焼に直接効果を発揮してくれる栄養素が含まれているんです♪
それは・・・「13オキソODA」という成分！
なんだかめちゃめちゃ難しい名前ですね（笑）
この成分の効果は、2012年に京都大学が発表した論文で明らかになり、生のトマトはもちろんのこと、トマトジュースに特に豊富に含まれているんだそうです！
それは、トマトジュースを製造する時にトマトを加熱することで、この成分が増えるためではないか？といわれているんだとか。
ちなみに、この13オキソODAは→中性脂肪値を下げる効果・肝機能の改善効果・血糖値の上昇を予防する効果も期待されているそうですよ♪
このように、ダイエットに嬉しい効果がたっぷりのトマトですが、具体的にはどのように取り入れていくと良いのでしょうか？
ということで！続いて、トマトの取り入れ方のポイントと、トマトの効果をより高めるアレンジ法をお伝えしていきますね♪
【トマトのオススメな取り入れ方とアレンジ法】
まず、必ずしも生のトマトを食べないといけないわけではないので、トマトジュースやトマト缶などで代用してもOK！
ただこの場合、加工過程でビタミンＣなどの熱に弱い栄養素は減ってしまっている可能性は高いです。
そのため、生のトマトやトマトジュースなどの加工品を、バランスよくとり入れるようにすると良いかもしれません♪
ただ、トマトって調理しなくてもそのまま食べられるので、料理が苦手な方や忙しい方も簡単に取り入れられますよね！
また、ミニトマトであればカットの必要もない！！
私と同じようなズボラさんにはありがたい野菜です（笑）
実際、私はトマトを毎日のように食事に取り入れていますよ♪
サラダにミニトマトをプラスしたり・料理にカットトマトを使うことも多いです。
ちなみに、私が愛用しているカットトマトを紹介しておきますね♪
紙パックなのでゴミ捨てが楽なのに賞味期限も長いので、お気に入りなんです！
https://room.rakuten.co.jp/room_b081c2b49e/1700137149094301
次に、お伝えしておきたいのが、トマトをとるタイミング！！
トマトジュースで有名なカゴメさんの研究によると、「朝昼晩どの時間帯がリコピンの吸収率が良いか」調べたところ、朝が一番リコピンの吸収が良いことが明らかになったそうです！
また、先ほどもお伝えしたように、トマトには満腹感を高める効果もあるので、食事前に摂取しておくと食べ過ぎ防止効果も期待できるかもしれません。
そして、多くの人が知らない、トマトの栄養効果・ダイエット効果をより高める方法があるんです♪
それは・・・油と一緒にとること！！
なぜなら、トマトには豊富なリコピンや、ビタミンA・Eは油に溶けやすい性質があるので、油と一緒にとることで吸収が良くなるからです♪
ただ、「ダイエット中なのに油なんてとって大丈夫？」と不安になった方もいるかもしれません。
しかし！細胞から代謝を高めるには、質の良い油は積極的にとることが重要♪
それは、油は細胞膜やホルモンの材料になってくれるから！
特にトマトとのマッチにオススメなのが、『オリーブオイル』！
イタリアンでよく組み合わされているように、味の相性が抜群ですし、オリーブオイルそのものにも、美肌・ダイエット・便秘解消・高血圧予防など、たくさんの嬉しい効果があるのもオススメポイント！！
私の場合、トマトサラダにオリーブオイルと海塩をふりかけて食べたり、トマト料理にはオリーブオイルを使うようにしていますよ♪
また、皆さんは「トマトジュースと牛乳は合う！」って聞いたことはありませんか？
これは、牛乳には脂肪分が含まれるので、トマトジュースとあわせることでリコピンの吸収がよくなると言われているから！
これは単純に飲み物としてではなく、トマトクリームスープとして取り入れるのもおいしいと思います♪
ちなみに、こちらの動画でトマト缶を使った簡単ダイエットレシピを紹介しているので、気になる方はチェックしてみて下さい♪
一週間、これを一杯飲むだけで-12kg痩せる！激やせ効果がやばい魔女スープの作り方教えます
以上のことから、早速明日からトマトを取り入れよう！と決意した方も多いと思うんですが、トマトを取り入れる際は注意点もいくつかあります。
ということで！最後に、ダイエットにトマトを取り入れる時の注意点をお伝えしておきますね。
【ダイエットにトマトを取り入れるときの注意点】
まず、トマトが体に良いからといっても、置き換えダイエットのように食事をトマトだけにしてしまうのはNG！
なぜなら、体が栄養不足状態になり、かえって太りやすくなってしまう可能性があるからです。
たしかにトマトは栄養豊富な野菜ではありますが、体を作るたんぱく質などの栄養素は少ししか含まれていません。
そのため、極端な食べ方をしてしまうと→筋肉の材料となるたんぱく質が不足し→筋肉が減り→代謝が低下してしまうリスクがあります。
また、トマトは甘くて調理いらずですし・トマトジュースは飲むだけで簡単に取り入れられるので、ついついたくさん摂取したくなりますが、とりすぎはNG！
なぜなら、トマトはカロリーが低い反面、糖質は高めだから。
具体的な数値でいうと、トマト1個は約5.5g・トマトジュースコップ1杯約8gの糖質量があります。
なので、ダイエットのために取り入れる時は、1日つき→生のトマトは1個程度・トマトジュースは1杯程度を目安にすることがオススメですよ♪
加えて、トマトジュースの種類によっては、甘味料や塩が含まれるものもあります。これらはとりすぎるとダイエットの邪魔になってしまいますよね…
なので、トマトジュースは買う時に原材料を確認し、甘味料・食塩無添加ものを選ぶことが大切！！
いかがでしたでしょうか？
トマトを一度や二度取り入れただけですぐに痩せられるわけではありません。
継続して補助的に取り入れることで、徐々にダイエット効果が得られると思いますよ♪
インスタや公式LINEでもダイエットにおススメな食材などをリアルタイムで更新しているので、参考にしていただけると嬉しいです！
