こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
今回の動画では『【40代以上】コレ食べるだけで最高の体調になって痩せる！慢性炎症も抑える最強食材』というテーマでお伝えします！
みなさんは
・原因は分からないけれど、なんだかずっと調子が良くない... ・ダイエットしているのになかなか痩せない... ・健康診断でメタボに引っかかってしまった...
なんてこと、ありませんか？
実は！こういった悩みの大きな原因は、『慢性的な炎症』だと言われています。
しかも、この炎症は『老化』の一因でもあるんです！
つまり、慢性炎症は→代謝の低下・病気・見た目の老化など、ダイエット・健康・美容という全てにおいて悪影響となるものなんですね…
特に、40代の女性は育児・仕事・介護など、様々な役割が重なって自分自身のことをないがしろにしがち…
そのため、加齢と共に慢性炎症が加速しやすいんです（涙）
しかし！この炎症を簡単に改善・予防し、何歳からでも『痩せ体質』になれる最強の食材があるんですよ♪
ということで、原因不明の不調を改善しながら、健康的にキレイに痩せたい方は、ぜひこの動画を最後までチェックしてくださいね！
特に最後にご紹介する食材は、お手頃価格でどこでも簡単に手に入って毎日継続しやすいので、特におすすめしたい食材ですよ♪
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
【40代以上】コレ食べるだけで最高の体調になって痩せる！慢性炎症も抑える最強食材
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ー目次ー
【慢性炎症とは？】
そもそも、みなさんは『炎症』と聞くと、どんな状態をイメージするでしょうか？
例えば、かゆみ・発赤・腫れ・発熱・痛みなど、目に見えて体が悲鳴をあげている状態を思い浮かべる方が多いと思います。
実際、炎症とは免疫の働きによって体をダメージから守る『防御反応』だと言われています。
しかし！先ほどお伝えしたような目に見える症状というのは、あくまでも『急性的な炎症』の症状なんです。
そして、急性炎症は一時的なものなので、しばらくすれば元に戻っていく場合がほとんど！
例えば風邪で熱が出るのもこの急性炎症の症状の1つです。
これに対して、弱い炎症が長期間くすぶり続けているのが、『慢性炎症』！
『急性炎症』とは異なり、分かりやすい症状としては現れにくく、基本的には症状がないと言われています。
ただ、しっかり休んでも疲れがとれない…痩せにくく太りやすくなってきた…などといった不調を感じる人も多いです。
なぜなら、体の中で慢性的な炎症が起こっている状態だと→体の機能が徐々に低下していくため→代謝が少しずつ落ちていくから。
このように、慢性炎症は知らない間にどんどん体をむしばんでいくおそろしいものなんです。
実際、『慢性炎症は万病の元』とも言われます。
では、慢性炎症というのは何が原因で起こってしまうものなんでしょうか？
急性炎症と比較しながら説明していきますね！
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まず、急性炎症の場合、傷や感染によってその部分に白血球が集まってきます。
集まった白血球は→『炎症性サイトカイン』という物質を出し→さらに多くの白血球を呼び寄せ→細菌などの異物を排除しようとします。
そして、異物が排除されると急性炎症はおさまります。
一方、慢性炎症の一因はなんと！『内臓脂肪』なんです！
なぜなら内臓脂肪が過剰に蓄積されると→耐えきれなくなった脂肪細胞から放出された『飽和脂肪酸』に惹かれて→白血球が集まるから！
これにより急性炎症と同じく『炎症性サイトカイン』が放出されて、さらに白血球が呼び寄せられます。
加えて、炎症性サイトカインの働きで、脂肪細胞に含まれる『遊離脂肪酸』という物質が放出されます。
すると、遊離脂肪酸は血流に乗って全身に運ばれ、他の臓器や組織にも慢性炎症を引き起こしてしまうんです（汗）
例えば、血管に慢性炎症が波及すると動脈硬化の原因となりますし、膵臓で慢性炎症が生じると血糖値をコントロールするインスリンの分泌が低下し、糖尿病の発症につながります。
他にも、慢性炎症はアトピーなどのアレルギー性疾患・リウマチ・自己免疫性疾患・がん・認知症・うつ病など、様々な病気の引き金になるとも言われています。
「皮下脂肪よりも内臓脂肪の方が危険！」と言われているのは、このためなんですね。
というのも、内臓脂肪は胃や腸を守るバリアの役割もあるため、皮下脂肪よりも免疫系の細胞が多く、炎症を起こしやすいという特徴があるんです。
そして、脂肪細胞というのはすぐに取り除けるわけではないため、炎症が長く続いてしまうんですよ（涙）
加えて、冒頭でもお伝えしたように、『炎症』というのは老化の一因でもあります。
なので、慢性炎症は痩せにくさや見た目の老けにもつながってしまうものなんです（汗）
また、慢性炎症は内臓脂肪の他にも→喫煙や飲酒・加齢・ストレスなども原因の1つだと言われています。
なので、日々の生活を見直すことに加えて、40代以降など年齢を重ねると特に、日頃から『抗炎症』を意識していくことが大事なんです！
とはいえ、加齢やストレスというのはどうしても防ぐことができないものですよね…
しかも、今のところ慢性炎症を根本的に治す薬は存在していません！
そこで！慢性炎症を改善・予防するためには、内臓脂肪を減らし・炎症を沈静化させる効果のある『食べ物』をとることが、最も手っ取り早く・効率的で・簡単に実践できる方法なんですよ♪
ということで！続いては、『慢性炎症を抑える最強食材』を5つご紹介していきますね！
【慢性炎症を抑える最強食材】
慢性炎症を抑える最強食材１、生姜
普段の料理に手軽にプラスしやすい『生姜』♪
特に、和食の味付けと相性バッチリですよね！
そんな私たち日本人にとって身近な食材である生姜には、実は！抗炎症作用がある成分が豊富に含まれているんです♪
その名も『ジンゲロール』！
しかも、このジンゲロールは血流を良くする作用があるんですよ！
「生姜が温活に効果的！」と言われているのはこのためなんですね♪
つまり、生姜は抗炎症作用によって炎症を予防改善するだけでなく、代謝アップ効果によって炎症の元である脂肪燃焼も促進してくれる食べ物なんですよ！
慢性炎症を抑える最強食材２、サバ缶
一時期ブームになった『サバ缶』！
みなさんも、なんとなく体に良いイメージをお持ちではないでしょうか？
実は！このサバ缶ブームを引き起こした理由こそが、慢性炎症を抑える『カギ』を握っているんです♪
というのも、サバには『DHAやEPA』などの『オメガ3』と呼ばれる脂質が豊富に含まれているんです！
実は、この脂質には『抗炎症作用』があるんですよ♪
ちなみに、DHAは→体の細胞を活性化させて老化を予防する作用が高く、特に脳細胞を柔らかくして学習機能・認知機能をアップさせると言われています。
そして、EPAは→血液サラサラ効果が高いので、高血圧や動脈硬化を予防する効果が高いと言われていますよ♪
しかも、サバは筋肉の元となり体温を高める効果の高い『タンパク質』も豊富♪
なので、これらの働きによってサバは代謝アップ効果も高い食材なんですね！
その上、サバの水煮缶というのは生のサバを缶詰に入れた後に火を通して密閉しているので、特にオメガ3の酸化が少なく効果的に取り入れられると言われていますよ♪
また、サバの水煮缶はサバと塩のみというシンプルな原材料でできている！
なので、よりダイエットや健康に取り入れるためにも、サバ缶は味噌煮などより水煮缶を選ぶことがおすすめですよ！
慢性炎症を抑える最強食材３、サーモン
こちらも抗炎症におすすめな魚である『サーモン』！
先ほどのサバなどの青魚よりは少ないとはいえ、サーモンにも『オメガ3脂質』が豊富に含まれています♪
加えて、サーモンには特に抗炎症に嬉しい成分が含まれているんです♪
それは、『アスタキサンチン』！
このアスタキサンチンは、あのサーモンの鮮やかなオレンジの元になっている成分で、抗酸化作用によって炎症を防ぐ効果があるんです♪
しかも、このアスタキサンチンの抗酸化作用は、レモンなどに豊富な『ビタミンC』の約3000倍とも言われているんですよ♪
また、サーモンも先ほどのサバと同じく、代謝の維持増進に欠かせない『タンパク質』が豊富なところも嬉しいポイント！
慢性炎症を抑える最強食材４、緑黄色野菜
栄養価が高いことで知られている『緑黄色野菜』！
緑黄色野菜とは、淡黄色野菜とは異なり、緑・赤・オレンジなど色が濃い野菜のことですね♪
例えば、ブロッコリー・ほうれん草や小松菜・トマト・かぼちゃ・人参・ピーマンなど。
実は！こういった緑黄色野菜には、『抗酸化作用』が高いビタミンが豊富に含まれているんです！
それは、『ビタミンACE』！
なので、緑黄色野菜には抗酸化作用によって炎症を抑える作用・代謝の低下を防いでダイエットを進みやすくする作用が期待できるんですよ♪
特に、ビタミンAやEは『脂溶性ビタミン』といって、油と一緒にとることでより吸収されやすくなります。
なので、先ほどのサバやサーモンなどの良質な脂質豊富な魚と一緒に食べたり、同じく抗炎症作用がある『オリーブオイル』と一緒にとるのもおすすめですよ♪
慢性炎症を抑える最強食材５、大豆製品
最後に、特におすすめな慢性炎症を抑える最強食材が、『大豆製品』！
なぜなら、大豆製品はどこでも簡単に手に入る上・お値段もお手頃価格で・調理の手間も少ないから♪
大豆製品とは例えば、納豆・豆乳・豆腐などのことですね！
では、なぜこの大豆製品に抗炎症作用があるのか？と言うと、大豆製品には『イソフラボン』という『ポリフェノール』が豊富だからです！
というのも、ポリフェノールは抗酸化作用が高いので、炎症を防ぐ効果が期待できるんですよ♪
しかも、このイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをしてくれる作用があります！
そのため、イソフラボンは『更年期症状』の予防・改善にも効果があると言われているんです♪
なので、代謝の低下や更年期症状を感じやすい40代以降の女性は特に、大豆製品を積極的にとることがおすすめ！
痩せて・不調を改善して・老化も予防したいなら、この食材は絶対毎日食べて！と断言しても良いくらい♪
ちなみに、発酵食品であり食物繊維も豊富な『納豆』ですと、腸内環境を良くすることでさらにイソフラボンを効果的に作用させることができると言われていますよ♪
ただ、最後にみなさんにどうしてもお伝えしておきたい『注意点』があるんです！
それは、今回ご紹介した食材はどれも、あくまでもダイエットや健康の『補助』であるということ！
なぜなら、最も重要なのは『食事のバランス』を意識することだから♪
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