こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
食べ過ぎた後に一番重要なことは、『デットクス』すること！
ということで、今回の動画では、いらないものをドバドバデトックスでき、7日間でしっかりリセット・ダイエットできる！『やばい漬け』というメニューをご紹介していきたいと思います♪
少し前にYouTubeで話題となっていたんですが、知ってますか？
おいしいのはもちろんのこと、簡単に作れて・作り置きもでき・アレンジもしやすいので、ぜひ試してみてください♪
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
【最近食べ過ぎたあなたへ 】7日間で旨く劇的に痩せる やばい漬け。
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【食べ過ぎた後・ダイエットのために重要なポイント】
やばい漬けについてご紹介する前に、食べ過ぎた後・ダイエットのために重要なポイントについてお話ししておきたいと思います。
このポイントを知っているか知らないかで、ダイエットの明暗がはっきりと分かれてきますよ！
まず、冒頭でもお話しした通り、食べ過ぎた後に大事なことは『デトックス』によって、いらないものをしっかり排出すること！！
というのも、食べ過ぎた後に増えた体重の中身というのは、ほとんどが『むくみと便』！！
なぜなら、たとえ食べ過ぎたとしてもそれがすぐに『脂肪』になってしまうわけではないからです。
その理由を簡単に説明すると、食べ過ぎたものというのは、筋肉や肝臓のタンクに『予備のエネルギー源』として一旦貯蔵され、このタンクからも溢れてしまった分は、『中性脂肪』として血液中を漂っている状態なんですね。
そうして中性脂肪がエネルギーとして消費されない状態が1〜2週間程度続くと、『体脂肪』として身についてしまうんですね。
なので、食べ過ぎた後1週間までに『リセット』しておけば、脂肪の蓄積を防ぐことができるんです♪
その結果、不要なものがしっかりデトックスされると、栄養の吸収が良くなったり・食欲が安定しやすくなるので、ダイエットが進みやすくなりますよ！
そのため、ダイエットのため・太りにくい体質を作るためには、『デトックス力』を高めることが大事なんです！
そして、先ほどもお伝えしたように、デトックスのためにはむくみと便秘を解消することが大事！！
デトックスと聞くと、『汗をかくこと』とイメージする方も多いかもしれませんが、発汗はデトックスのたった5％程度しかないんです。
逆に、排尿と排便というのは、デトックス全体の95%も占めています。
なので、デトックスのためにはむくみと便秘解消が近道なんですね♪
実際、過去痩せられなかった頃の私は、ひどい便秘とむくみやすい体質で長年悩んでいたんですが、今回ご紹介するような『デトックス食材』を意識したところ、便秘もむくみも起こりにくくなり、おいしく食べながら-12kgのダイエットに成功しましたよ♪
ちなみに、私は今妊娠中で、便秘やむくみが起こりやすく、体重管理にも注意する必要があるので、いつもより意識して対策しています。
体重管理のリアル中継はインスタであげているので気になる方はぜひご覧ください。
私と同じようにしっかりデトックしていきたい方や、最近食べ過ぎ気味な方にオススメなのが、今回ご紹介する『やばい漬け』！
ユーチューバーさんが紹介し、ネーミング通り「やばいくらいおいしい」と人気に火がついたそうです♪
加えて、ダイエットに効く！簡単なのに日持ちもする♪と、忙しいダイエッターさんの間でも人気になっているそうですよ。
では！なぜこのやばい漬けがダイエットに効くのか・どんなメニューなのか、お話ししていきたいと思います。
【やばい漬けの作り方と効果】
まずは、やばい漬けの材料からご紹介していきます！
とは言っても、やばい漬けというのは特定の食材を使うものではなく、和風の味付けで野菜を漬けておくものみたいですね。
なので、お好みの野菜でOKなんですが、今回は特にデトックスに効果的で、旬の秋食材を使ったやばい漬けをご紹介したいと思います！
これ1品でメインにもなる！とってもおいしくて簡単なメニューなので、ぜひ試してみてください♪
＊材料＊ ・まいたけ：2パック ・切り干し大根：1掴み程度 ・キャベツ ：1/8～1/4個 ・にんじん：1/2本 ・あさりの水煮缶：2缶 （ツナの水煮缶・ホタテの貝柱の水煮缶でもOK） ・お酒：400ml（野菜量で調整） ・しょうゆ：大さじ1 ・みりん：大さじ1 ・お酢：小さじ1 ・塩：適量（塩もみ用）
＊作り方＊
１、切り干し大根を水でさっと洗い、お好みの長さにカットする。
この後に煮るので水戻しはしなくてもOK！
ちなみに、切り干し大根はむくみ解消効果がかなり高い食材です♪
なぜなら、余分な水分を体の外に排出してくれる『カリウム』が豊富だから。
しかも、切り干し大根には便秘解消に効果的な『食物繊維』も豊富！
なので、切り干し大根はデトックスのための最強食材！と言っても過言ではありません♪
しかも、乾物なので日持ちしやすく家にストックしやすいのもオススメポイント！
２、にんじんは皮をむいていちょう切りにする。
甘さが特徴のにんじんですが、実は！デトックスやダイエットにはもってこいな食材！！
なぜなら、先ほどご紹介したむくみ解消効果のあるカリウムや、代謝アップ効果の高いビタミンが豊富に含まれているから。
しかも、にんじんは『抗酸化作用』というアンチエイジング効果が高い食材なので、老化予防・病気の予防にも効果的！
ちなみに、一年中スーパーに出回っているにんじんですが、旬は秋〜冬にかけて！なので、今からが一番おいしくて・お手頃価格で手に入りやすいですよ♪
３、キャベツはざく切りにしておく。
この時使用する塩は『海塩』がオススメ！
なぜなら、ミネラル豊富でむくみにくくデトックス効果が高いからです♪
ちなみに、私はこの『ぬちまーす』という海塩を使っていますよ！
また、キャベツ自体も食物繊維やミネラルが豊富で、デトックス力の高い食材です。
特に、キャベツは代謝アップの要となる『肝臓』をデトックスする力が高いので、おいしく食べながら代謝を高めたい人にはピッタリですよ♪
４、まいたけの石づきをカットし、お好みの大きさにさいておく。
まいたけには食物繊維が豊富な上、『キノコキトサン』という脂肪の蓄積を抑える栄養素が豊富に含まれています。
また、まいたけの特有成分である『MXフラクション』という成分は、体内の中性脂肪の分解を促進し、代謝をアップしてくれるんです♪
先ほどもお伝えしたように、食べ過ぎた後というのは素早く中性脂肪を消費することが大事でしたよね？
なので、食べ過ぎた後というのは、特にまいたけを意識して取り入れることがオススメですよ！
５、お鍋に酒・醤油・お酢を入れて、沸騰させる。
野菜からしっかり甘みが出ることと・栄養が溶け出た煮汁も飲んで欲しいので、砂糖は入れないことがオススメ！
ちなみに、お酢はお好みのもので大丈夫ですが、こちらも甘味料が含まれていないものにしてくださいね♪
煮きるので酸っぱさは感じないと思いますよ！
６、ある程度アルコールが飛んだら、まいたけと切り干し大根を加えて弱火で3分煮る。
７、塩もみしておいたキャベツは水でさっと洗って、キッチンペーパーで水気をしっかりとっておく。
８、耐熱の保存容器にキャベツ・にんじんをつめたら、先ほどのまいたけと切り干し大根を煮汁ごと熱いまま投入！
９、最後にあさりの水煮缶を汁ごと入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成！
缶詰の汁に栄養や出汁が溶け出ているので、汁ごと入れるのがポイントですよ！
この時、できるだけ空気が入らないようにラップで密閉すると良いそうです。
食べ方のオススメは、小鉢に1杯程度の量を食前にとること！
なぜなら、食物繊維の力で脂肪蓄積の要因となる血糖値の上昇が抑えられる上、食べ過ぎ予防にもなるから♪
先ほどお伝えしたように、煮汁にも栄養が溶け出ているので、汁も捨てずに飲むようにしてくださいね！
また、お好みでニンニク・鷹の爪・生姜・大根おろしなどのトッピングを加えるのもオススメです。
これらのトッピングは殺菌効果もあるので、作り置きしておきたい場合は加える方が良いかもしれません♪
ちなみに、こういったダイエットに効果的な作り置きレシピについては、こちらの動画で詳しくご紹介しているので、参考にしてみてくださいね！
作り置きの痩せる常備菜！簡単３分なのに低糖質で栄養たっぷりおかず
他にも、ダイエットの小ネタをインスタでたくさん発信しているので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね♪
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