こんばんは!食事からビューティー!

 

ベルラスダイエット!松田リエです。

 

オートミールを美味しく食べるだけで痩せるとしたらどうですか?

 

ということで!今回の動画では、これ1杯でOK!な『痩せるオートミールレシピ』をご紹介します♪

 

 

ワンボウルで超簡単に作れるのに、栄養バランスが考えられているので、おいしく食べるだけで勝手に『痩せ体質』へと変化しますよ!

 

コンビニでも手に入るような材料で作れるので、私と同じような料理嫌いなダイエッターさんは、ぜひ試してみてくださいね♪

 

=====【動画を見る】=======

【1品でOK】オートミールスープ1杯で栄養バランスよく食べて痩せる。

https://www.youtube.com/watch?v=1kTrkduDhM4

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【オートミールの効果】

 

まず最初に、オートミールはなぜダイエットに効果的なのか?ということをお伝えしておきますね!

 

オートミールの効果1、デトックス効果

 

オートミールの最大の特徴と言えば、『食物繊維』が豊富なこと♪これにより、腸内環境を整える効果や・便秘解消効果が期待できます!

 

実は!デトックスの75%は排便が担っているんです!

 

 

そのため、オートミールを食べるだけで、不要なものをしっかり排出して痩せ体質へと変化しますよ♪

 

また、腸内環境が良くなると、栄養の吸収力がUPする・食欲やメンタルが安定するというメリットもあるので、ダイエットが進みやすくなると言われています。

 

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オートミールの効果2、脂肪の蓄積を防ぐ

 

先ほど、オートミールには食物繊維が豊富!とお伝えしましたが、これによりオートミールは血糖値が上がりにくい穀物なんです♪

 

そして、血糖値の急上昇は脂肪の蓄積につながるので、オートミールは穀物の中でも特に太りにくい穀物だと言われています!

 

 

また、血糖値の急上昇は糖尿病のリスクを高めたり、『糖化』という老化にもつながるので、オートミールは病気の予防や美容のためにもオススメな穀物ですよ♪

 

オートミールの効果3、代謝アップ

 

オートミールは、食物繊維の他にも様々な栄養が豊富に含まれています!

 

特に、代謝アップに効果的な栄養素が豊富なんですよ!

 

例えば、『ビタミンB1』

 

これは糖質をエネルギーに変える作用がある栄養素なので、オートミールは食べてもすぐにエネルギーとして消費されやすいんです♪

 

 

また、女性に不足しがちな『鉄分』が含まれているのもオススメポイント!

 

というのも、鉄不足は貧血の原因になるだけでなく、細胞が酸欠状態となって代謝の低下につながるからです。

 

このように、ダイエットにたくさんのメリットがあるオートミールなのですが、いまいち活用方法が分からない…という方も多いのではないでしょうか?

 

ということで!今回はこれ1杯でOK!という、簡単でおいしいダイエットレシピをご紹介していきますね♪

 

【これ1杯でOK!究極の痩せるオートミールレシピ】

 

痩せるオートミールレシピ:朝食〜ヨーグルトと豆乳のフルーツオーバーナイトオーツ〜

 

皆さんは、『オーバーナイトオーツ』って知っていますか?

 

オートミールというのは、基本的にふやかして食べる必要があるのですが、夜の間にふやかしておくことで、朝は冷蔵庫から取り出すだけですぐに食べられる♪というメリットがあります。

 

しかも、今日ご紹介するオーバーナイトオーツは、栄養バランスまでしっかり考えてあるので、簡単なのにワンボウルでヘルシーな朝食が食べられますよ!

 

*材料*

・オートミール:20~30g

・無調整豆乳:200ml

・ヨーグルト:100g

・冷凍ブルーベリー:適量

・バナナ:適量

・純粋はちみつ:適量

 

作り方は、夜のうちにオートミールと豆乳・ヨーグルト・はちみつを混ぜておき、お好みで果物をトッピングするだけ♪

 

 

ヨーグルトの乳酸菌×オートミールの食物繊維×バナナのオリゴ糖で、腸活効果抜群のメニューですよ!

 

ちなみに、先ほど、腸内環境が良くなると食欲やメンタルが安定する!とお伝えしましたが、それは、腸には食欲やメンタルを安定させる効果のある『セロトニン』というホルモンが存在しているから。

 

そして、このオーバーナイトオーツなら、腸内環境を良くする効果があるだけでなく、タンパク質やビタミン・ミネラルなど、セロトニンを作る材料となる栄養素がたくさん含まれているので、効率よく痩せ体質を作ることができるんですよ♪

 

しかも、夜のうちに混ぜて置いておくだけなら、忙しい人でもチャレンジしやすいですよね!

 

痩せるオートミールレシピ:昼食〜サラダチキンと卵の中華粥〜

 

こちらは、サラダチキンを活用することで、簡単に作れちゃう『中華粥』♪

 

簡単なので、一人ランチの時に特にオススメ!

 

また、半端に残っている野菜・きのこ・海藻などを適当に入れてOKなので、冷蔵庫を整理したい時にもオススメなメニューですよ!

 

*材料*

・オートミール:30g

・水:300ml

・鶏がらスープ:小さじ1

・卵:1個

・プレーンのサラダチキン:50g程度

(もちろん普通の鶏肉を使っていただいてもOKですよ!)

・塩胡椒:適量

・お好みの野菜・きのこ・海藻:適量

 

ちなみに、こういった時のために、冷凍ネギ・乾燥スライスしいたけ・乾燥わかめなどをストックしておくと便利ですよ!

 

こういった冷凍野菜・乾物を上手く利用すると、私のような料理嫌いさんでも簡単にヘルシーな食事が準備できます♪

 

*作り方*

1、あらかじめ卵を溶いておきます。

 

2、鍋にオートミール、水、鶏がらスープを入れ中火でしばらく混ぜます。

 

3、オートミールが水を吸ってふやけてきたらサラダチキンと野菜・きのこ・海藻を入れ、塩こしょうで味を整えます。

 

ちなみに、鶏肉はタンパク質豊富な上、そのタンパク質をアミノ酸に分解してくれる『ビタミンB6』が豊富なので、効率よくタンパク質が吸収できますよ♪

 

4、火を強めて軽く沸騰させ、鍋をお箸でくるくるかき回しながら溶き卵を少しずつ鍋に加え、お皿に盛り付けたら完成です!

 

 

こんなに簡単に作ったとは思えないくらい、おいしいです!

 

なんだかサムゲタンみたいですね♪

 

痩せるオートミールレシピ:夕食〜鮭とほうれん草のリゾット〜

 

最後は、ダイエットメニューとは思えないリゾット!

 

お米の代わりにオートミールにすることで、よりヘルシーに食べることができます♪

 

というのも、先ほどお伝えしたように、オートミールにはデトックス力や代謝アップ作用があることに加え、1食量あたりの糖質量が低いから♪

 

つまり、お米よりもダイエット効果が高い穀物なんです!

 

ヘルシーなのに満足感が得られるので、ぜひ試してみてください!

 

 

*材料*

・オートミール:30g

・生鮭:1切れ

・ほうれん草:1/4袋(50g)

・玉ねぎ:1/4個(50g)

・お好みのきのこ:1/2株

・オリーブオイル:小さじ2

・ピザ用チーズ:30g

・塩こしょう:少々

・水:100cc

・豆乳:100cc

・コンソメ:小さじ1/4

・塩:ひとつまみ

・黒こしょう:少々

 

*作り方*

1、ほうれん草・きのこ・玉ねぎをお好みの大きさにカットしておく。これらは、冷凍のものでもOKですよ♪

 

ちなみに、きのこは冷凍すると旨味がアップするので、私はきのこが安く売っている時にまとめて買っておき、冷凍ストックするようにしています。

 

そのまま味噌汁に入れたり・炒め物に入れたりできるので、本当に便利ですよ♪

 

きのこは、オートミールと同じくデトックス力や脂肪の蓄積を防ぐ効果が高いので、特にオススメなやせ食材です!

 

2、鮭に塩こしょうをふる。

 

今回は、これからの季節に旬を迎える『鮭』を使っていきますね!

 

鮭は、実はダイエット効果・アンチエイジング効果がかなり高い食材!

 

 

なぜなら、鮭のオレンジ色の元となっている『アスタキサンチン』という成分には、体の酸化を防ぐ効果があるから♪

 

ちなみに、生鮭ではなく塩味付きの鮭でもOKですが、そのときは調味料の量を調整してくださいね♪

 

3、フライパンに半量のオリーブオイル(小さじ1)を入れて中火で熱し、鮭を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで2分ほど焼く。上下を返し、鮭に火が通るまで2分ほど焼いて取り出す。皮、骨を取り除き、粗めにほぐす。

 

4、フライパンをキッチンペーパーでふきとり、残りのオリーブオイル(小さじ1)を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ほうれん草を加えてさっと炒める。

 

(ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理してください)

 

5、オートミール、調味料、鮭を加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

 

6、ピザ用チーズを加えてふたをし、ピザ用チーズが溶けるまで加熱し、器に盛り、黒こしょうをかける。

 

 

ちなみに、間違ったオートミールの食べ方については、こちらの動画でお伝えしているので、参考にしてみてください!

 

【今すぐやめて】絶対にやってはいけないオートミールの食べ方と、正しい食べ方教えます!

 

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