こんばんは!食事からビューティー!
ベルラスダイエット!松田リエです。
今回の動画では、【パンを食べて太る人・痩せる人】についてお伝えしていきます。
以前にもパンについての動画をあげたのですが、ありがたい事にたくさんの方に観ていただいて、反響も多かったです。
やっぱりみんなパンが好きなんですよね〜!私もパン大好きです♪
焼きたてパンの香りとか、本当たまんないですよね〜!
ちなみにみなさんは、
・パンってやっぱり太るよね? ・パンを食べても太らない人は何が違うの? ・パンを食べながらでも痩せられるの?
なんて思ったことはありませんか?
過去ダイエッターだった頃、スリムな友人と一緒にご飯に行った時、自分はダイエットのことを考えてお米をチョイスしているのに、スリムな友人はパンを選んでいるのを見て「痩せてる人はそういう体質だから、パンを食べても関係ないのか…」なんて思ったことがあります。
しかし!今になったら分かるんですが、これって、私の友人が『遺伝的に痩せ体質』だったいうわけではなく、『食べ方によって痩せ体質』になっていた可能性が高いです。
つまり!パンというのは、食べ方を工夫することで、太らない!むしろ食べた方が痩せる場合もあるんですよ♪
ということで!今日の動画をみることで
・パンを食べて太る人と痩せる人の5つの違い
・痩せるパンの食べ方の工夫
を知ることができますよ。
それでは今日のテーマいきましょ〜♪
=====【動画を見る】=======
食事制限せずに好きなだけパンを食べて痩せる方法
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パンを食べて太る人と痩せる人の違い①パンの種類の違い
パンを食べると太りやすい理由の1つに糖質のとり過ぎがあります。
これはみなさんもすでに理解していますよね?
パンは小麦粉でできているので、そもそもが糖質の塊。
そんなパンをたくさん食べれば、やはり太りやすくなります。
そこにジャム・チョコ・あんこなどがプラスされると、糖質もさらにプラスされてしまいますよね(汗)
糖質をとりすぎると→血糖値がグンっと上がり→エネルギーとして使われずに余った糖は→脂肪として体に蓄えられてしまいます。
加えて、パンというのは、バター・マーガリンなどの油もたくさん入っていますし、クロワッサン・クリームパンなどはさらに脂質がプラスされ、脂肪と糖のダブルパンチなんですよね…
このように、菓子パン・お惣菜パンなど、色んな味のするパンは、糖質や脂質の上乗せ状態になり、どうしても太りやすくなってしまいます。
では、痩せる人はどんなパンを選んでいると思いますか?
なんとなくお分かりですかね?
その答えは・・・『シンプルなパン』です♪
シンプルなパンとは、使っている原材料が少なく、調理法もシンプルなパンのことです。
具体的にはフランスパンやベーグルなどがオススメです。
フランスパンは小麦・水・塩・イースト菌のみで作られているものが多く、とてもシンプルな原材料なんです。
ベーグルもフランスパン同様、材料はシンプル。
焼く前に茹でることであの、もっちり食感が作られるので食べ応えもありますよね。
とはいえ、「そういうパンってなんか物足りないんだよな…」という方は、次の項目でお伝えする工夫を参考にしてみてください♪
パンを食べて太る人と痩せる人の違い②食べ方の違い
過去痩せられなかった頃の私は、『パン中毒』と言ってもいいくらい、パンを毎日食べていました。
そのため、パン屋さんやスーパーで何個もパンを買い込んで、『食事はパンだけ』という時も多かったです。
しかし、こういう食べ方をしていると、栄養バランスが偏りやすいですし、糖質や脂質もとりすぎてしまいやすいですよね…
反対に、痩せる人のパンの食べ方は、パンだけで食事を済ませるのではなく、おかずも一緒に食べているということです。
おかずとは、肉・魚・卵などのタンパク質・サラダ・スープなどのことですね♪
このようなおかずと一緒にパンを食べる事で、パンの食べすぎを防いでくれますし、栄養もプラスすることができますよね♪
確かに、冒頭でお話ししたスリムな友人は、パンは食べているけれど、ガツガツ何個も食べているわけでなく、他のおかずと一緒に食べていました。
とはいえ、パンにプラスして「わざわざおかずを用意するなんて面倒!」という時もありますよね…
そんな時は、
・野菜やタンパク質が入っているパンを選ぶようにする
・豆乳やチーズツナ缶、卵など、お手軽なタンパク質をプラスする
・インスタントの野菜や海藻のスープをプラスする
などの工夫もオススメですよ♪
ちなみに、「大丈夫!私はパンのお供に野菜ジュースをつけているから♪」という方も多いのではないでしょうか?
野菜ジュースはダメというわけではないんですが、もし可能であれば野菜はサラダやスープなどでとる方が個人的にはオススメです!
その理由については、【要注意!】体に良さそうにみえて実はダイエットに適さない食材TOP5という動画を参考にしてみてください♪
パンを食べて太る人と痩せる人の違い③栄養の違い
太りやすい人が食べているパンには『柔らかくて白い』ものが多いという共通点があります。
パンのイメージそのままですよね。
白いパンとは精製された小麦粉を使ってフワフワ食感の生地のものです。
具体的には食パンやロールパン、パンケーキなどです。
最近では、ふわっふわの高級食パンなども人気ですよね♪
ちなみに、クロワッサンやデニッシュなども白いパンにバターやクリームなどを追加して作られています。
フワフワ柔らかいと、そんなに食べた感じもせずに、つい食べすぎてしまいやすいですよね(汗)
しかし、精製された白い小麦粉でできたパンは、血糖値を急上昇させやすいため、こういったパンは太りやすいパンの1つなんです。
では反対に痩せる人のパンとは?・・・
『硬く茶色いパン』です。
なんとなく響きが悪いですが(笑)、女性は意外に好きな方も多いかもです。
硬く茶色いパンとは、例えば、ライ麦パン・全粒粉パン・玄米パン・ブランパンなどなど。
最近はコンビニやスーパーでもこういったパンをよく目にするので、パン屋さん以外でも意外と簡単に手に入れることができますよね。
こういったパンは、精製された白い小麦ではなく、硬い外の殻の部分も丸ごと使用しているので、柔らかくて白いパンより、食物繊維・ビタミン・ミネラルなどが多く含まれていおり、栄養があります。
また豊富な食物繊維によって、血糖値の急上昇を抑えられたり、硬めの食感によって、噛む回数も増えやすいので、満腹感も得られやすいですよ♪
よく噛むことは脂肪燃焼効果もあるので嬉しい事ばかりですよね。
噛むことで、痩せる理由がもっと知りたい!と思った方はこちらの動画もぜひチェックしてみて下さいね
1年で体脂肪率が10%落とせた!簡単!誰でもできる噛むだけダイエット
パンを食べて太る人と痩せる人の違い④楽しみ方の違い
ダイエッターだった頃の私もそうだったんですが、『パン好き』と言いつつも、実際は『質より量!』という方も多いのではないでしょうか?
過去の私も、大好きなパンをた〜くさん食べたかったので、パン食べ放題のお店によく行っていましたし、スーパーの大袋のパンもよく買っていました(汗)
しかし!先ほどもお伝えしたように、パンというのは、種類によって、太りやすさにかなり違いがあるんです。
特に、市販のパンですと、甘味料や添加物、『トランス脂肪酸』などの質の良くない油が使われている事も多いですよね・・・。
ちなみに、トラン脂肪酸をとり続けていると→細胞が傷つき→代謝を落とすだけでなく・脂肪を溜め込みやすくなると言われています。
反対に、パンを食べながらでも痩せている人は、こだわりのパンを選んでいる方が多いです。
せっかくパンを食べるなら、『太るパン』より、『おいしくて・質の良いパン』の方が良いですもね♪
市販のパンがダメというわけではないですが、やはりパン屋さんのパンよりは質が落ちてしまう場合も多いので、できればこだわりの食材を使っているパン屋さんを探してみてくださいね♪
その中でも、先ほどお伝えしたようなシンプルなパン・ハード系の硬く茶色いパンを選べば、ダイエットにはさらに効果的ですね!
こういった質の良いパンを選べば、何個もバクバク食べるのではなく、「ゆっくり味わって食べよ〜♪」という気になるかもしれませんよ!
パンを食べて太る人と痩せる人の違い⑤食べる頻度の違い
パンっておいしく・手軽に食べられるので、つい毎日食べたくなりますよね…ですが、このように毎日当たり前のようにパンを食べてしまうと、過去の私のように、毎日パンを食べないと気まない『パン中毒』になってしまう危険性があります。
なぜなら、パンにはグルテンという成分が含まれており、このグルテンには中毒性や食欲をアップさせる作用があるからです。
つまり!パンをついつい食べてしまうのは、私たちの意思が弱いのではなく、こういったグルテンの影響があるんですね…最近『グルテンフリー』製品が流行っているのも納得です。
さらに、グルテンを長期的に食べていると、お腹の調子が崩れてしまいアレルギーなどを起こしやすいとも言われています。
ダイエットだけでなく健康にも悪影響があるなんて、なんだか怖いですよね(涙)
そのため、パンは週末のお楽しみにするなど、頻度を意識して食べることがオススメですよ♪
ちなみに、グルテンフリーかつ・質がよく・低糖質な『痩せるパン』にするために、小麦粉の代わりに、『おからパウダー』を使ったパンにするのも良いかもしれません。
詳しい効果・作り方については、レンジで簡単!ワンボウル!おからパウダーでパンを超えた!低糖質おから蒸しパンという動画を参考にしてみてくださいね♪
それではまとめるとパンを食べて太る人と痩せる人の違いは、
①パンの種類の違い 太る人 :色んな味のするパンが好き 痩せる人:シンプル調理のパンを好む ②食べ方の違い 太る人 :パンだけで食事を済ませる 痩せる人:パン以外のおかずも一緒に食べる ③栄養の違い 太る人 :柔らかく白いパンを好む 痩せる人:硬めの茶色いパンを好む ④楽しみ方の違い 太る人 :質より量で選んでいる 痩せる人:質を意識したこだわりのパンを選んでいる ⑤食べる頻度の違い 太る人 :毎日食べる 痩せる人:頻度を意識して食べる
でしたね!
ちなみに、私が12キロ痩せてきた経験を通して「栄養学・体のメカニズム・ダイエットのマインドなどもっと深く知りたい方」のために公式LINEや無料オンライン講座でも発信しています。
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いかがでしたでしょうか?
みなさんは、パンは食べると太るから・・・。とガマンしていませんでしたか?
無理にガマンガマン!と思うより、今回お伝えした工夫を意識しつつ、パンを美味しく食べながらダイエットした方が、痩せる人も多いと思いますよ♪
私も大のパン好きなので、今回お伝えしたことを意識することで、パンを美味しく食べながら−12kgの体型をキープすることができています♪
みなさんも痩せる効果的なパンの食べ方を真似してみて、ガマンのないダイエットに挑戦してみて下さいね。