こんばんは！食事からビューティー！
ベルラスダイエット！松田リエです。
今回の動画では、【代謝を上げる食べ物】についてお伝えしていきます。
あなたは、
・もう絶対ダイエットに失敗したくない！ ・痩せ体質になりたい！ ・代謝をあげるためにはどうすれば良いの？
なんて思ったことはありませんか？
ダイエット情報をチェックしていると、「代謝を上げて脂肪を燃やそう！」とか、「代謝をアップして痩せ体質になろう！」などのメッセージを、よく見かけますよね！
私のYouTubeでも代謝については、これまでも何度も触れてきました。
とはいえ、「代謝を上げるためには、結局何を食べれば良いのか、よくわからない…」なんて方も、少なくないかもしれません。
ということで！
今回は代謝を上げる食べものについて、より簡単に・より分かりやすく、お伝えしていきますね！
保健師・ダイエット講師である私が、代謝アップのために、特にオススメな食材をピックアップしてみたので、ぜひ参考にしてみてもらえると嬉しいです♪
それではいきましょう！
＝＝＝＝＝【動画を見る】＝＝＝＝＝＝＝
絶対に失敗しない痩せ方！代謝を上げる物を食べるだけ
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昔の私は、いつもいつも「ダイエットしなきゃ〜痩せなきゃ〜」と言っているわりに、代謝を下げるものが大好きでした。
例えば、カップ麺や・レトルトカレー・ハンバーガーなどのジャンクフード・甘い炭酸飲料・お酒などなど。。
いや！こういったものが好きだからこそ、『ダイエット＝ガマンするもの・ツライもの』という考えが強くなってしまったのかもしれません。
いつもいつも、「あれを食べたら太るかな？」「ちょっとくらいなら良いかな？」「また食べちゃった…」と、ガマンと後悔を繰り返す毎日だったなぁと思います。
あなたはいかがでしょうか？
過去の私と同じように、ダイエットに振り回されている女性って本当に多いですよね（涙）
このように、当時の私は、『代謝を下げるもの』をガマン！することばかりに意識がいってしまって、『代謝を上げるもの』を食べる！ということには、全く意識がいっていなかったんです・・・
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もちろん！『何を食べないか・悪いものを控える』ということもとっても大切です。
しかし！過去の私と同じように、『ダイエット＝ガマンするもの・ツライもの』となってしまっている場合、まずは、『食べることをガマン』することより、『栄養のあるものを美味しく食べる』ことを優先する方が、ダイエットは進みやすくなるかもしれません♪
なぜなら、ダイエットに悩んでいる方の多くは、『食べることが大好き』だからです♪
過去の私も、もちろん食べることが大好きでしたし、今の私も、変わらず食べることが大好きです！
食べることが大好きだからこそ、『食べるダイエット』というダイエット法にたどり着いたんだと思います。食への執着がすごいですよね（笑）
それでは、ダイエットをより進めやすくするため・代謝を上げるためには、どのようなものを食べたら効果的なんでしょうか？
もちろん、何か特定の食べものだけを食べ続ければ、代謝が上がる！なんてものはないと思うんですが、そんな中でも特に、代謝アップにオススメな食べものを、５つピックアップして、お伝えしていきますね！
１、豚肉
豚肉は、糖質をエネルギーに変える働きのある、『ビタミンB1』という栄養素を豊富に含む食材です。
お米を主食とする私達日本人は、特に意識したい栄養素ですね♪
さらに、ビタミンB１には、疲労回復効果もあるので、疲れている時なんかにもオススメな食材です！
ちなみに、ビタミンB１というのは、体の中で作ることができない栄養素なので、食事からとる必要があるんです。
また、豚肉には、タンパク質も多く含まれており、タンパク質がダイエットにおいて大切！というのは、今まで何度もお伝えしてきましたよね♪
タンパク質については、【プロテインダイエット】基礎代謝を上げて痩せるタンパク質のとり方という動画で、詳しくお話ししているので、もし良ければそちらもチェックしてみてください！
このように、豚肉というのは、代謝をアップさせるために効果的な食べものではあるんですが、食べ過ぎには注意が必要です！
なぜなら、お肉というのは消化に負担がかかり、消化に負担がかかりすぎてしまうと、代謝アップを邪魔してしまうリスクが高まるからです。
良かれと思って食べていたのに、かえって逆効果になってしまってはもったいないですよね。。
そのため、お肉は１日で手のひら分程度・グラム数でいうと までにできると良いかと思います。
２、にんにく・ねぎ
先ほど、ビタミンB１はダイエットをする上で大切な栄養素！ということをお伝えしました。
実は！にんにくやねぎには、そのビタミンB１の働きを助けてくれる『アリシン』という成分が多く含まれているんです。
つまり、ビタミンB１を多く含む豚肉にねぎをプラスした豚汁や、豚肉のにんにく炒めなどは、代謝アップに効果的なメニューということですね！
さらに！アリシンを加熱してできる『アホエン』という成分には、血液の汚れを取ってくれる作用があります。
そのため、血がキレイに・サラサラになって→血液が体の隅々まで行き渡り→体温が上昇して→基礎代謝アップの効果が期待できます。
ちなみに、『アリシン』というのは、にんにくやねぎなどのにおいの元でもあるんです。
「にんにくはくさくなるから嫌〜！」なんて方も多いと思うんですが、代謝の手助けをしてくれるなら、特有のにおいもなんだかありがたく思えてきませんか？（笑）
ちなみに！個人差はもちろんあるんですが、にんにく特有のにおいは、食後３時間ほどで消えるとも言われているので、一度に大量にとるのではなく、こまめに・ちょこちょこプラスできると良いかもしれません♪
私もニンニクパウダーを常備しておいたり、細かく刻んだねぎを冷凍ストックしておくなど、ちょこちょこプラスできるように意識していますよ。
３、青魚
一時期、サバの水煮缶やアマニ油やえごま油が流行ったことがありましたよね？
これは、オメガ３という油が多く含まれていることが、注目されたからです。
サバの水煮缶だけでなく、サンマやイワシなどの青魚に、オメガ３は多く含まれています。
オメガ３には、血液や肝臓の中にある、中性脂肪の代謝をアップさせ、ダイエットに効果があると言われています。
中性脂肪が体にたくさんたまると→内臓脂肪や皮下脂肪として全身にたくわえられてしまい→太る原因になってしまうんです。
オメガ３には、その他にも、血液をサラサラにする効果もあるので、血流が良くなることによる、代謝アップの効果も期待できます。
なんと！オメガ３には、動脈硬化や認知症の予防や、記憶力のアップ・アレルギーの改善などにも効果的と言われているんですよ♪
こんなにたくさんの効果があるなら、もう食べない方が損しているような気もしてきますね（笑）
ちなみに、オメガ３というのは、熱や酸化に弱いので、加熱したものや、干物など酸化したものよりも、生でとることがオススメです♪
私も、青魚のお刺身などは積極的にとるようにしています。「それならサバの水煮缶はダメなの？」と思う方もいるかもですが、実は！生のサバより水煮缶の方がオメガ３が多く残っているというデータもあるようです。
なぜなら、サバの水煮缶を作る時、生のサバを缶に入れ密封し→缶のまま火を通すことで→オメガ３を残しつつ、酸化も防ぐことができるそうです。
サバの水煮缶はお値打ちかつ・保存がきくので、私も家に常備しています♪
青魚の独特なにおいが苦手という方は、トマト・チーズ・バジルなどで洋風にアレンジすると、食べやすくなってオススメです。
また、青魚にもタンパク質が多く含まれており、タンパク質も、代謝の維持・アップに効果的でしたよね！
代謝アップのために、ぜひ青魚を積極的に取り入れてみてくださいね♪
４、納豆
納豆って、ダイエットする上で定番の食べ物ですよね！健康食材としても、昔から人気のある納豆♪
そんな大人気の納豆には、『ナットウキナーゼ』という特有な成分が入っています。
ナットウキナーゼには、血をキレイに→血流を良くし→基礎代謝をアップさせてくれる働きがあります。
さらに！納豆は大豆から作られているため、大豆イソフラボンが含まれています。
なんと！大豆イソフラボンにも、脂肪の燃焼を促進してくれる働きがあると言われているんです。
その他にも、納豆には、先ほどお伝えしたビタミンB１・タンパク質も豊富に含まれているので、
納豆って、やっぱりダイエットにはとても効果的な食べ物なんですね！私も納豆は毎日食べるようにしていますよ♪
納豆って、調理いらずで簡単に食べられて・お値打ち価格なので、毎日でも食べやすい食べ物ですよね〜
しかし！いくら納豆がダイエットに効果的な食べ物とはいえ、食べ過ぎには注意してもらえると良いかもしれません。
なぜなら、納豆に含まれる大豆イソフラボンには、エストロゲンという女性ホルモンに似た働きをするという特徴があるため、納豆を毎日たくさん食べ過ぎると、下半身太りや女性ホルモンの乱れにつながるリスクがあるからです。
そのため、納豆は１日につき１パック程度を目安に食べてもらえると良いかと思います。
ちなみに、納豆はキムチと一緒に混ぜて食べると、発酵食品×発酵食品となり、腸内環境改善にもさらに効果的ですし、
キムチに含まれる『カプサイシン』には、血行を良くし、代謝をアップする効果も期待できます。
さらにさらに、キムチには、２でお伝えしたニンニクやネギも含まれている場合が多いので、キムチ納豆は、最強の代謝アップメニューと言えるかもしれませんね♪
５、ナッツ
「ダイエット中でも何かおやつが食べた〜い！」なんて時は、代謝アップ効果のあるナッツがオススメです♪
例えば、アーモンド・カシューナッツ・ピスタチオなどのナッツ類には、血流を促進し・代謝アップ効果のある、ビタミンEが多く含まれています。
なんと！ビタミンEには、抗酸化作用・つまりアンチエイジング作用もありますよ♪
他にも、くるみには、３でお伝えしたようなオメガ３が豊富に含まれています。
さらに、ナッツ類には、１でお伝えしたビタミンB1や、便秘解消に効果的な食物繊維が含まれているものも多いです。
さらにさらに！アーモンドやカシューナッツなどには、代謝機能を整える働きのある、カルシウムも含まれています。
カルシウムと言えば骨！というイメージが強いですが、実はこのような働きもあるんですね♪
とはいえ、ナッツもやはり食べ過ぎには注意が必要です！
なぜならナッツというのは脂質が高いためです。
脂質をとりすぎると→代謝や消化に負担をかけてしまい→かえって代謝を下げてしまう可能性もあるんです。
これは体感したことがある方も多いと思いますが、脂質のとりすぎは、肌トラブルの原因となってしまうケースもあります。
そのため、ナッツは１日つき１つかみ程度の量がオススメです♪
最近では、１つかみ程度のナッツが、あらかじめ小分けにされて売っているのもよく見かけますよ！
ちなみに、ナッツは塩や油などが添加されているものよりは、素焼きのシンプルなものがオススメです♪
ナッツはコンビニでも売っているので、ダイエット中におやつが食べたくなった時は、ぜひ一度試してみてくださいね♪
代謝を上げるオススメの食べ物は、
１豚肉、２にんにく・ねぎ、３青魚、４納豆、５ナッツ
そして、代謝をアップさせる効果があるとはいえ、やはり食べ過ぎには注意が必要でしたね！
私も、これらの食材は、日々の食事や間食で意識して食べることが多いです！
そして、昔のように『代謝を下げる食べ物』を食べたい！という欲求はほとんどなくなり、今は、ガマンすることなく・自然と、『代謝を上げる食べ物』を食べたい！と思えるようになりました。
なぜなら、これらの代謝アップ食材の効果を実感していますし、これらの食材を食べる方が、単純に体の調子自体が良くなるからです。
このように、代謝が上がると、細胞自体が元気になることが期待できるため、ダイエットだけでなく、健康や美容にも効果的ですよ♪
今回お伝えしたもの食材を、ぜひあなたも取り入れてみてくださいね♪
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