こんばんは!食事からビューティー!
ベルラスダイエット!松田リエです。
今回の動画では、【タンパク質のとり方】についてお伝えしていきます。
あなたは、
・いつも無性にお腹がすいてしまう ・タンパクは大事!というけど、どう食べたら良いの? ・ダイエットのためにプロテインって飲んだ方が良いの?
なんて思ったことはありませんか?
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糖質制限ダイエットなどの流行で、糖質を控える代わりに、タンパク質はたくさん食べている!という方も多いかもしれません。
ただ、タンパク質をたくさんとることで、胃腸の不調を感じた・ダイエットは進まなかった…などと感じる場合もあるようです。
私も、ダイエットをする上で、タンパク質は大事!というのは、今までよくお伝えしてきました。
最近では、プロテイン女子というハッシュタグも流行っているようで、プロテインなどで積極的にタンパク質をとる女性も多いようです。
とはいえ、タンパク質ってなぜ大切なのか?何をどのくらい食べたっら良いのか?イマイチよく分かっていないなんて方もいるかもしれません。。
今回の動画を観ることで、
・タンパク質が大事な理由
・タンパク質のオススメのとり方
・プロテインの必要性
について、分かりますよ!
それではいきましょう!
=====【動画を見る】=======
【プロテインダイエット】基礎代謝を上げて痩せるタンパク質のとり方
https://youtu.be/Bri7YwLbS4Y
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ダイエッターだった頃の私は、今思えばず〜っとタンパク質が不足していた状態だったと思います。
朝は簡単に、パンやシリアル・果物だけで済ませてしまったり。。
昼は忙しくて、ついつい手軽に食べられる、カップラーメン・うどん・インスタントカレーなどに頼ってしまったり。。
ダイエットのために良かれと思って、夜はサラダだけ・野菜スープだけにしていたり。。
タンパク質を食べるのは、3食で本当にごくわずかの量でした。
とはいえ、その当時の私は、ダイエットにおいてタンパク質が大事というのは、全く知りませんでした。
むしろ、ダイエットのためにカロリーを気にして、肉や乳製品などは控えるようにしていたんです。
そして、「カロリーを意識していて、私ダイエット頑張ってるな〜♪」とすら思っていました。
こんな風にダイエットに励んでいた私でしたが、思うようにダイエットは進まず、一時的には痩せても、リバウンドを繰り返す日々。。
そして、ダイエットが進まないだけでなく、ありとあらゆる体の不調を感じていたんです。
例えば、いつも無性にお腹がすく・肌や髪のハリ、コシがない・メンタルが不安定・よく眠れない、などなど。
今振り返ってみると、実は!これらの不調って、タンパク質が不足していることが関係していたかもしれません・・・
それでは、なぜタンパク質というのは大事なのか?まずはそこから説明していきますね!
1、ダイエット
私のYouTubeでも、ダイエットにおいてタンパク質が大事!というのは、今までに何度もお伝えしてきました。
なぜ大事なのかと言うと、タンパク質というのは、筋肉の材料となるからです!
筋肉というのは、代謝を維持したり、代謝をアップさせるためには、とっても大切なものです。
つまり、タンパク質が不足すると→筋肉が落ちて→代謝も落ちてしまい→痩せにくく・太りにくい体になってしまうということです。
さらに!タンパク質で満たされるまで、人の食欲はおさまらないというデータもあるんです。
これは、タンパク質が不足すると、食欲をコントロールするホルモンである、セロトニンがしっかりと分泌されないことが、原因の一つと考えられています。
さらに、タンパク質が不足すると、体は栄養不足と判断して、すぐにエネルギーに変えられる、糖質への欲求が高くなるとも言われています。
ちなみに、太る原因の1つは、糖質のとりすぎとも言われているんです。
そのため、「いつも無性にお腹がすく」「甘いものがどうしても食べたくなる」なんて方は、タンパク質が不足しているかもしれません!
反対に、タンパク質がしっかりとれていれば、代謝も落ちないですし、無性に食欲が止まらない!ということも少なくなるので、空腹をガマンせずに、美味しく食べてダイエットをすることができるんです♪
このように、美味しく食べながらダイエットができると、継続もしやすく、リバウンドもしにくくなると思いますよ!
2、美容
過去の私が体感していたように、タンパク質が不足すると、髪や肌のハリやコシがなくなってしまうリスクがあるんです!
なぜなら、タンパク質というのは、筋肉だけでなく、髪や肌を作るための材料でもあるからです。
そのため、タンパク質をしっかりとるようになると、髪・肌にハリやコシが出てきた!と体感される方も多いです。
ちなみに、年代別の、タンパク質をとることによる美容効果は、
・30代では美肌と美髪の維持や、肌荒れ予防
・40代では白髪予防やシワ予防
・50代では脱毛予防 効果があると言われています。
若いうちは、多少不健康な生活をしたとしても、若さでカバーできる(笑)ものかもしれません。
しかし!タンパク質や栄養を何も意識しない食生活を送っていると、どんどん老化というのは進んでいきます。
特に、肌や髪などの老化が進んでしまうと、実際の年齢よりも老けてみられてしまう場合も多いかと思います。。
そのため、美しく歳を重ねていくためにも、タンパク質というのは必須な栄養と言えそうですね!
3、健康
実は!心身ともに健康に過ごすためにも、タンパク質というのはとっても大切です!
まず、メンタル面でタンパク質が大切な理由は、メンタルに大きく関係しているホルモンというのは、タンパク質が原料になっているものが多いからです。
例えば、
・幸せを感じさせ・感情を安定させる→セロトニン
・元気・集中力に関係する→ドーパミン
・やる気や判断力を起こさせる→ノルアドレナリン
・リラックスをもたらす→GABA など。
先ほどもお伝えしたように、幸せを感じさせるホルモンであるセロトニンは、食欲をコントロールしてくれるホルモンでもあります。
さらに、セロトニンは、良質な睡眠に関係するホルモンである、メラトニンの材料でもあるため、タンパク質をとることは、良い睡眠を得るためにも大切なんです♪
また、タンパク質が筋肉・髪・肌などの材料になっているというのはお伝えしましたが、その他にも、体の臓器、骨、酵素、免疫力に関係している抗体などの材料でもあるんです。
このように、タンパク質というのは、体の中のさまざまな機能に関係しているので、健康な心身を作るためには、欠かせない栄養素ということです。
それでは、タンパク質というのは、具体的にはどのようにとっていくのが理想的なんでしょうか?今からお話ししていきますね!
1、3食で色々な種類のものをとる
実は!タンパク質というのは、体に貯めておくができない栄養素なんです。
そのため、食べすぎたタンパク質は、尿と一緒に流れ出てしまったり、消化や代謝に負担をかけて、ダイエットを邪魔してしまうリスクもあります。
そして、タンパク質が不足した食事が続くと、先ほどもお伝えしたように、筋肉が削られて、代謝が低下してしまいます。
そのため、タンパク質というのは、3食それぞれで、コツコツ食べていくことがオススメです♪
ちなみに、3食で食べるタンパク質というのは、それぞれ違う種類のタンパク質を食べられるとGOODです!
なぜなら、同じ種類のタンパク質ばかり食べてしまうと、栄養がかたよってしまいますし、何か1つの食材を食べすぎるというのは、遅発型アレルギーなど、体の不調を引き起こしてしまう場合もあるからです。
遅発型アレルギーについて詳しく知りたい方は、【ダイエット】食べ物のアレルギー検査の結果報告!【やり方解説】という動画で、詳しく説明しているので、もし良ければチェックしてみてください♪
ちなみに、タンパク質というのは、魚・肉・卵・乳製品・大豆製品などからとることができますよ♪
私のタンパク質のとり方のルーティンについては、これまでも何度かお伝えしてきましたが、
・朝は簡単に卵とヨーグルトと納豆
・昼はがっつりお肉
・夜はさっぱりとお魚
というように食べることが多いです。
こちらもは食べても太らない私の朝昼晩の食生活に密着【3つの秘密】という動画で、実際の食事の写真と共に紹介しているので、よろしければ参考にしてみてください♪
2、適量とる
先ほどもお伝えしたように、タンパク質というのは、体に貯めておくことができないため、食べすぎると、かえってダイエットを邪魔してしまったり、消化や代謝に負担をかけ、健康を害するリスクもあるんです。
糖質制限ダイエットなどで、タンパク質を必要以上に食べてしまうと便秘や下痢・胃痛や腹痛といった症状が出る方がいるのは、このためです。
さらに、今まで、タンパク質をしっかり食べてこなかった食生活が長いと、消化能力が低下してしまっている可能性があります。
なぜなら、先ほどもお伝えしたように、タンパク質というのは、消化に関係している臓器を作るための材料でもあるからです。
そのため、消化能力が落ちている方が、無理にタンパク質をしっかり食べすぎると、先ほどお伝えしたような不調が出るケースも多いです。
そのため「消化能力が弱いな〜」という体感がある方や、タンパク質を今まであまり食べてこなかった方は、あまり無理せずに、体の調子を見ながら、できる範囲の量を食べると良いかと思います。
一般的な成人女性の場合は、タンパク質の適量というのは、1食につき手のひら分・タンパク質量20g程度と言われています。
ただ、運動量が多い方は、運動によってタンパク質が使われてしまうので、一般的な適量より、少し多めにタンパク質をとったり、間食でタンパク質を補給したりすると良いかもしれません。
このように、人それぞれ、状態や状況というのは違うので、この量が全ての人にとって適量!という量はありません。
そのため、あなたのお腹の状態や、生活の状況に合わせて、調整してみてくださいね!
「タンパク質が大事なのも、タンパク質のとり方も分かったけど、プロテインでタンパク質をとるのはダメなの?」という疑問をもたれた方もいるでしょうか?
最初にもお伝えしたように、最近では、プロテイン女子といって、女性でもプロテインを取り入れている方が多くなっているそうです。
もちろん、プロテインというのも悪くはないと思うんですが、先ほどもお伝えしたように、プロテイン=つまりタンパク質というのは食べ物を食べることだけで、十分とることができます。
つまり!わざわざプロテインを買わなくても、プロテイン女子にはなれるということです!
さらに、食べる時の「かむ」という動作が、実はとっても大切な動作なんです!
かむことによる効果って、数えきれないほどたくさんあって、少しお伝えするだけでも、
・消化機能がアップする
・代謝がアップする
・食欲がおさえられる
・血糖値の上昇がおさえられる
・脂肪燃焼を助けてくれる
などの効果があるんです!
そのため、基本的には、プロテインという液体でタンパク質をとるより、先ほどお伝えしたような食材をしっかりかんで食べることがオススメです♪
また、プロテインには添加物や甘味料が含まれている場合や、糖質量が高いものもあるので、プロテインを利用するときは、原材料や成分表などをチェックして、その質を見極めてから選ぶと良いかもしれません。
ちなみ、運動や筋トレをよくする方などは、先ほどもお伝えしたように、一般的な方より、タンパク質をよりしっかりとる必要があるので、こういった方は、普段の食事でタンパク質をとることに加え、プロテインを利用するのも良いかと思います。
タンパク質が大事な理由は、ダイエット・美容・健康など、あらゆる面で良い効果を与えてくれるから。
タンパク質のオススメなとり方は、3食それぞれで・色々な種類のタンパク質を・適量とること。
基本的に、タンパク質は、プロテインなどの液体でとるよりも、タンパク質を多く含む食材を、よくかんで食べることが大事。
運動や筋トレをよくする人の場合は、質の良いプロテインを利用するのもオススメでしたね!
タンパク質をしっかりとることは、基礎代謝が上がって、痩せやすくなるだけなく、美容や健康にも大事ということが、お分りいただけたでしょうか?
私がいつも「タンパク質・タンパク質!」としつこくすすめまくっている理由も、理解してもらえたかもしれません(笑)
今回お伝えした内容をご参考にしていただき、あなたも、代謝が良く・健康で・美しい、プロテイン女子を目指してみてください♪
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