《目次》

１、自己紹介

２、『やせ調味料ダイエット書籍の未公開レシピ２０品』

NO,１　【牛しぐれ煮】
NO,２　【煮卵】
NO,３　【サーモンのマリネ】
NO,４　【豚肉の甘酢炒め】
NO,５　【オートミールリゾット】
NO,６　【さっぱり豚キムチ】
NO,７　【なす味噌】
NO,８　【万能肉みそ】
NO,９　【手羽中の漬け焼き】
NO,１０【さっぱりつくね】
NO,１１【鶏肉のハニーマスタード焼き】
NO,１２【お豆腐カプレーゼ】
NO,１３【洋風冷奴】
NO,１４【レンコンのきんぴら】
NO,１５【茄子とピーマンの煮びたし】
NO,１６【簡単酢の物】
NO,１７【鶏ときゅうりの梅和え】
NO,１８【キャベツのごま酢和え】
NO,１９【お手軽酸辣湯】
NO,２０【さっぱり白和え】

 

１、自己紹介

 

まずはじめに、少し自己紹介をさせてください。

 

過去の私はこってりしたものや甘いものが大好きで、カップ麺やお菓子などを毎日のように食べていました。そのため、いつの間にか太りやすい食事を好んで食べる”デブ味覚”になっていたんです。

 

デブ味覚になると食欲のコントロールが出来なくなり、過度な食事制限や断食をするとストレスが溜まり、その反動で暴飲暴食を繰り返しがちです。まさにそんな状態でした＞＜

 

痩せるためにあらゆるダイエットを取り入れてきましたが、長続きしなかったり結果が出てもやめた途端すぐにリバウンドしたり…。

 

「いつになったらダイエットを卒業できるの？」「一生ダイエットを続けないといけないの？」

 

そう思っていたんです。あなたはどうでしょうか？もしかするとあなたも過去の私のように「ダイエットから抜け出したい！」とお悩みかもしれません。

 

でも、大丈夫！体質を改善することでダイエットから卒業することは誰にでも出来ることなんです！！それを可能にしてくれるのが「調味料」。

 

実は、日々何気なく使っている調味料が痩せにくい体質を作ってしまっている可能性があります。着色料が入っていたり人工甘味料が入っていたり…。

 

ということは…。いつもの食事で使う調味料を変えるだけで、あなたのダイエットはグッと進みやすくなるんです！そのことに気づいてから「たくさんの人に広めたい！」そう思うようになりました。

 

そして、「自分は一生ダイエットを続けなければならない体質」と諦めていたかつての私と同じように「体質が原因」と思っているあなたのために、『やせ調味料ダイエット』の出版を決めました。

 

何度もお伝えしていることですが、今の私たちの体は毎日の食事が作っています。

 

日々、こってりしたものや甘いものを食べていたら、当然、体に影響してきます。ですが、日々しっかりと必要な栄養を摂っていればそもそも太ることはありません。

 

これがダイエットの肝！

 

それほど、日々の食事って大事なんです！ぜひ、【やせ調味料ダイエット書籍の未公開レシピ２０品】を活用いただいて日々のお食事を味方につけて「太る体質」から「痩せる体質」になっていただければと思っています。

 

あなたがダイエットの悩みから解放され、健康で日々充実した生活を送っていただけたらこれほど嬉しいことはありません。それでは、この未公開レシピもぜひ参考にしていただけると嬉しいです♪

 

『やせ調味料ダイエット書籍の未公開レシピ２０品』

 

＜書籍掲載の基本の調味料＞

◆煮切りみりん

◆酢玉ねぎ

◆みそヨーグルト

◆塩麴レモン

◆トマトオイル

 

 

NO,１

【牛しぐれ煮】

 

【材料（２人分）】
・牛肉　150g
・生姜　15g
〈A〉
・酒　　大さじ2
・醤油　大さじ2
・煮切りみりん　大さじ1

【作り方】
１、牛肉は食べやすい大きさに切る。生姜を千切りにする。
２、フライパンに材料を全て入れ、中火で混ぜながら5分ほど煮詰める。

 

NO,２

【煮卵】

 

【材料（２人分）】
・卵　2個
〈A〉
・醤油　大さじ2
・煮切りみりん　大さじ1

【作り方】
１、お好みの硬さのゆで卵を用意
２、殻をむいたゆで卵を食品用ポリ袋などに入れて、Aを入れ.空気を抜くようにして封をし、冷蔵庫で寝かせる（5～6時間程度）



NO,３

【サーモンのマリネ】

 

【材料（２人分）】
・お刺身用のサーモン（サクでも可）100g
・ピーマン　1/2個
・黄パプリカ　1/4個
〈A〉
・酢たまねぎ 大さじ3
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　適量
・ブラックペッパー　適量

【作り方】
１、ピーマンと黄パプリカは縦細切りにする。
２、Aを食品用ポリ袋に全て入れて軽く混ぜておく。
３、水気を切ったピーマン、パプリカ、サーモンを2に入れて、空気を抜くようにして封をして冷蔵庫で寝かせる。※サクのまま漬ける場合は食べるときに一口大に切る

 


NO,４

【豚肉の甘酢炒め】

 

【材料（２人分）】

・豚ロース（小間などでもOK）150g
・ピーマン　1/2個
・ミニトマト　3～5個
・ごま油　小さじ2
〈A〉
・酢たまねぎ　大さじ2
・醤油　大さじ2
・煮切りみりん　大さじ1
・片栗粉　小さじ1
・コショウ　適量

【作り方】
１、豚ロース、ピーマンは一口大にミニトマトは半分に切る。
２、耐熱ボウルにAと豚ロースをよくもみ込む。ふんわりとラップをしてレンジで600W、2分30秒加熱
３、1とごま油を入れてさっとまぜ、さらにレンジで2分加熱する。



NO,５

【オートミールリゾット】

 

【材料（１人分）】
・オートミール　30g
・ツナ缶（水煮）　1/2缶（30～40g）
・舞茸（お好みのきのこでOK）30g
・ピザ用チーズ　10g
・ブラックペッパー　適量
〈A〉
・無調整豆乳　100ml
・みそヨーグルト　大さじ1

【作り方】
１、きのこは食べやすい大きさにさく。
２、耐熱容器にオートミールとAをいれてよく混ぜ、ラップをせずに1分加熱する。
３、ツナ缶を汁ごと入れてまぜ、まいたけ、チーズの順にのせさらに1分30秒加熱する。ブラックペッパーをかける。



NO,６

【さっぱり豚キムチ】

 

【材料（２人分）】

・豚小間肉　150g
・キムチ　100g
・ニラ　1束
・ごま油　小さじ1

〈A〉
・みそヨーグルト　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1

【作り方】
１、豚小間肉は一口大に、にらは4．5㎝くらいにきる。
２、フライパンでごま油を熱し、豚小間肉を色が変わるまで炒め、ニラを入れてサッと混ぜる。
３、火を止めて、Aを入れ、全体に混ざったら完成。



NO,７

【なす味噌】

 

【材料（２人分）】

・なす　2本
・ごま油　大さじ1
〈A〉
・みそヨーグルト　大さじ1
・しょうゆ　小さじ2
・煮切りみりん 　小さじ1

【作り方】
１、なすを1㎝はばの半月切にする。
２、耐熱ボウルに1とごま油を入れてよく馴染ませ、600W、2分加熱する。
３、2とAを合わせてよく混ぜる。

 

NO,８

【万能肉みそ】

 

【材料（1人分）】
・ひき肉　100g
・生姜　1かけ
・にんにく　1かけ
・白いりごま　大さじ1
・ごま油　小さじ1
〈A〉
・みそヨーグルト　大さじ2
・みりん　大さじ1

【作り方】
１、生姜、にんにくはみじん切りにしておく。
２、フライパンにごま油、生姜、にんにくを入れ火にかけ、香が立ってきたらひき肉を加え火が通るまで炒める。
３、Aを加えて混ぜ、火を止めて白いりごまを入れて混ぜる。

 

NO,９

【手羽中の漬け焼き】

 

【材料（２人分）】
・鶏手羽中　200g
・塩麴レモン　大さじ2

【作り方】
１、食品用ポリ袋に材料を全ていれて、しっかりと封をしてよくもみ、冷蔵庫で30分程度おいておく。
２、グリルに並べて7〜8分焼く。

 

NO,１０

【さっぱりつくね】

 

【材料（２人分）】
・鶏むね肉　150g
・塩麴レモン　小さじ1
・すりごま　小さじ1
・ごま油　小さじ1
・ブラックペッパー　適量

【作り方】
１、鶏むね肉、塩麴レモン、すりごま、ブラックペッパーを食品用ポリ袋に入れてよく混ぜる。
２、フライパンでごま油を熱し、袋の端を切って一口大程度に絞り出す。

３、両面を焼く。

 

NO,１１

【鶏肉のハニーマスタード焼き】

 

【材料（２人分）】

・鶏むね肉　1枚（300g程度）
・おからパウダー　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　適量
・コショウ　適量

〈A〉
・粒マスタード　大さじ1
・はちみつ（煮切りみりんでもOK）小さじ1
・塩麴レモン　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1

【作り方】
１、鶏むね肉を一口大にして、塩コショウで下味をつけ、おからパウダーを薄くまぶす。
２、Ａを混ぜておく

３、フライパンでオリーブオイルを熱し、肉を両面をしっかり焼き、2を入れて絡める。

 

 

NO,１２

【お豆腐カプレーゼ】

 

【材料（２人分）】

・絹ごし豆腐　1丁（200～300g）
・トマト　1個
・ツナ缶（水煮）　1/2缶（30g）

〈A〉
・トマトオイル　小さじ2
・ブラックペッパー　適量

・お好みでバジル

【作り方】
１、トマトは1㎝幅の半月切りと水切りした豆腐も1㎝幅に切る。
２、ツナ缶とAを合わせておく。
３、トマトと豆腐を交互に並べ、上から3をかけて完成。
※お好みでまたブラックペッパー、バジルを添えても。

 

 

NO,１３

【洋風冷奴】

 

【材料（１人分）】
・絹ごし豆腐　150g
・ブロッコリースプラウト　適量
〈A〉
・トマトオイル　小さじ1
・レモン汁　小さじ1/2
・塩　適量
・ブラックペッパー　適量

【作り方】
１、Aを混ぜておく。
２、器に豆腐を盛り、1をかけてブロッコリースプラウトを飾る。

 

 

NO,１４

【レンコンのきんぴら】

 

【材料（２人分）】
・れんこん　5㎝（100g）
・白いりごま　小さじ2
・ごま油　小さじ1
〈A〉
・しょうゆ　小さじ2
・煮切りみりん　小さじ1
・酒　小さじ1
お好みで一味唐辛子

【作り方】
１、れんこんの皮をむき、薄めのイチョウ切りにし、水にさらす。
２、フライパンでごま油を熱し、しっかりと水を切ったれんこんを炒める。
３、火が通ってきたらAを入れ、全体に絡んだら火を止めて白いりごまを入れて混ぜる。
※お好みで最後に一味唐辛子をふって混ぜてもOK

 

 

NO,１５

【茄子とピーマンの煮びたし】

 

【材料（2人分）】
・なす　2本
・ピーマン　1個
・アマニ油　小さじ1
〈A〉
・水　1/2カップ
・白だし　大さじ1
・しょうゆ　小さじ2
・煮切りみりん　小さじ1
・おろし生姜　小さじ1/2　

【作り方】
１、なすは1㎝幅の輪切りにし、ピーマンは一口大に切る。
２、1を耐熱容器に並べ、Aを加えふんわりとラップをして600W、3分加熱する。
３、食べる時にアマニ油をかける。

 

 

NO,１６

【簡単酢の物】

 

【材料（２人分）】
・きゅうり　1本
・わかめ　20g（戻した状態）
・しらす（タコなどでもOK）15g
〈A〉
・酢　大さじ2
・煮切りみりん　小さじ2
・しょうゆ　小さじ2

 

【作り方】
１、きゅうりは薄切りに、ワカメは小さめの一口大に切る。
２、調味料を全てボウルに入れてよく混ぜ、きゅうり、ワカメ、しらすを入れてよくなじませる。

 

NO,１７

【鶏ときゅうりの梅和え】

 

【材料（２人分）】
・鶏むね肉　100g
・きゅうり　1本
・梅干し　1個
・いりごま　大さじ1
〈A〉
・酢たまねぎ　大さじ2
・煮切りみりん　小さじ1

【作り方】
１、鍋に鶏むねがかぶるくらいの水を入れ火にかけ沸騰させる。そこに鶏むね肉を入れて火を止め、蓋をして30分ほどおいておく。（瞬食ダイエットP86の作り方で）
２、鶏むね肉を細かくさき、きゅうりは細切り、梅干しは種を取り、滑らかになるまでたたく。
３、ボウルに入れてAをいれて軽く混ぜ、2を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

 

 

NO,１８

【キャベツのごま酢和え】

 

【材料（２人分）】
・きゃべつ　2枚
・白すりごま　大さじ2
・酢たまねぎ　大さじ2
・しょうゆ　小さじ1

【作り方】
１、キャベツを一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、600W、1分加熱する。
２、粗熱が取れたら軽く水気を絞り、全ての材料を入れてよくなじませる。

 

NO,１９

【お手軽酸辣湯】

 

【材料（１人分）】

・豆腐　1/2丁
・きくらげ（乾燥の場合は水で戻す）2～3枚
・しいたけ　1枚
・たけのこの水煮　20g
・人参　2㎝くらい
・卵　1個
・小ねぎ　適量
・ブラックペッパー　適量
・ラー油　適量

〈A〉
・水　300ml
・酢たまねぎ　大さじ2
・しょうゆ　大さじ1
・酒　小さじ2
・鶏がらスープの素　小さじ2
・煮切りみりん　小さじ1

〈水溶き片栗粉〉
・片栗粉　小さじ2
・水　小さじ2

【作り方】

１、人参、きくらげ、しいたけは全て細切り、豆腐は一口大に切る。

２、鍋にAを入れてひにかけ、沸騰したら人参、きくらげ、しいたけ、豆腐をいれて2〜3分煮る。

３、水溶き片栗粉を入れて全体にとろみがついたら、卵を溶きゆっくり回し入れ火を通す。

４、器に盛り、小ねぎ、ブラックペッパー、ラー油をかける。
※ラー油が苦手な方はごま油でもOK！

 

NO,２０

【さっぱり白和え】

 

【材料（2人分）】
・木綿豆腐　1/2丁
・ほうれん草　1/2袋
・人参　4㎝
・しめじ　1/4袋
・白すりごま　大さじ1
　
〈A〉
・みそヨーグルト　小さじ2
・しょうゆ　小さじ2
※甘めが好きな場合は煮切りみりんを小さじ2ほど入れてもOK

【作り方】
１、豆腐は水切りをしておき、ほうれん草は4㎝程度の長さに切り、人参は千切り、しめじは石づきを落として1本ずつにほぐす。
２、耐熱容器に人参を入れてラップをかけ、レンジで600W、1分加熱する。さらにほうれん草としめじをいれ、1分加熱する。
３、ボウルに豆腐を入れて軽くつぶし、Aを入れてよく混ぜ、2（水気があれば切る）とすりごまを入れて全体になじませる。

 

 

 

 

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最後までお読み頂きありがとうございました！