食事からビューティー！
ベルラスダイエット 松田リエです！
突然ですが、質問です！
野菜は好きですか？積極的に食べていますか？
私は今でこそダイエット講師としてお仕事をさせていただいていますが、実は−１２ｋｇ痩せる前は野菜はあまり好きではありませんでした（汗）
ですが、
「ダイエットのためには野菜を食べたほうがいい」
「野菜は１日３５０ｇとるのがいい」
などよく聞きますよね。
たしかに野菜は健康・美容のために食べたほうがいいと思いますが、どうせ食べるならダイエット効果が期待できて・しかもおいしく食べられる野菜が良いと思いませんか？
ということで！今日は【食事に意識して入れている野菜】についてお伝えします。
それでは、今日のテーマいきましょう！
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私がよく買っている野菜のうちの１つが・・・豆苗！
豆苗はカロリーも糖質も低く、しかも栄養価が高いのでダイエットに向いている食材と言われています。そして、食物繊維が豊富に含まれているのが嬉しいポイント！
そして、豆苗をダイエットにとり入れることで期待できる効果は次の４つです★
１，脂肪燃焼
豆苗にはビタミンが豊富に含まれていて、その中でもビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6には糖質や脂質をエネルギーに変える効果があります。くわえて、βカロテンも豊富なので、老化や病気の原因となる酸化を抑制してくれる効果も期待できます★
２，血糖値の上昇を抑制
食物繊維は便秘に効果的というのはご存知の方も多いかと思いますが、豆苗にはその食物繊維が含まれています。しかも、食物繊維には血糖値の上昇を緩やかにする効果があるんです♪
３，基礎代謝を上げる
ビタミン類や食物繊維以外にも、豆苗にはダイエットに効果的な栄養素が多く含まれているんですよ★中でも葉酸は筋肉を作り出すたんぱく質の合成をサポートする成分！なので、たんぱく質と葉酸を一緒にとることで筋肉量が増えやすくなるため、基礎代謝アップが期待できます♪
４，コスパが良い
豆苗は価格も安定していてコスパも良いですし、一年中手に入りますよね♪しかも、一旦切って食べてしまっても、下の根と豆の部分を水につけておけば、再び発芽して2回以上は繰り返して食べられるという嬉しいメリットも！お金がかからないので、継続してとりいれやすいのも大きなメリットです★
ではでは！そんな栄養豊富な豆苗を使って、すぐ作れて・すぐ食べられる瞬食レシピを作っていきましょう★
今回ご紹介するレシピは【豆苗のナムル】です！
🍀材料🍀 ●豆苗・・・１袋 【調味料】 ●ニンニク（すりおろし）・・・１片 ●ゴマ油・・・大さじ１ ●鶏ガラスープの素・・・小さじ１ ●塩、こしょう・・・少々
【作り方】
１，根元を落として半分の長さに切ります。
２，耐熱容器などに豆苗を入れ、電子レンジで１分～１分半加熱します。
３，調味料をすべて混ぜて、豆苗と和えたら完成！
豆苗のナムルの詳しいレシピはこちらの動画でご覧いただけます😊
↓ ↓ ↓
※13分18秒頃から豆苗のナムルの作り置きです★
いかがでしたでしょうか？
豆苗は調理もしやすいので毎日の食事にとり入れやすいかと思います★
ダイエット効果が期待できる豆苗で、おいしく食べて痩せ体質を目指していきましょう♪
今日も三重の自宅から応援しています♪
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