松田リエです。
 
さて、このブログでは食べて代謝を上げましょう!など・・
 
代謝、代謝、代謝って、いつもお伝えしていますが、あなたは改めて、「代謝」について、どのくらい知っていますか・・・?
 
・・・・???
 
ちなみに、【代謝】の辞書的な意味は、と言うと・・・
 
『生命維持活動に必要なエネルギーの獲得成長に必要な有機材料を構成するために、生体内で起こる全ての生化学反応の総称』
 
となります。
 

 
う〜〜〜ん・・・
 
なんだか、難しいですね^^;
 
つまり、噛み砕いてどういうことかというと、
 
『体内に入ってきた栄養素』をどう使うかということです。
 

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では、基本的な「代謝」について、一緒に見ていきましょう^^
 
↓  ↓  ↓
 

◎ 基礎代謝

 
これは聞いたことがありますよね!
 
ざっくりお伝えすると、
 
『何もせずに、寝ているだけでも勝手に消費されるエネルギーのこと』
 
具体的には、髪の毛爪が生える、細胞の新陳代謝、心臓が動く、呼吸などがあげられます^^
 

◎ 生活活動代謝

 
これは、読んで字のごとくですね^^
 
『仕事や家事など、日常生活や運動などで消費されるエネルギーのこと』
 
を指します。
 

 
そして、最後に、
 

◎ 食事誘導性熱産生(DIT)

 
これは、・・・?、と、もしかしたら、あまり聞きなれないワードかもしれません。
 
『栄養素が分解されて、その一部が耐熱となって消費されるエネルギーのこと』
 
を指します。
 
食事後安静にしていても、代謝量って増えるんです。
 
食後に体温が上がるのは、この食事誘導性熱産生(DIT)のはたらきなのです。
 

 
・・・・・・・・・・・
 
いかがでしょうか?
 
これが、代謝の大きな3つの役割となります。
 
そして、実はです、
 
・・・
 
『あっ、ここでは質問にさせていただきます。』
 
1、基礎代謝、
 
2、生活活動代謝、
 
3、食事誘導性熱産生(DIT)
 
の3種類の代謝のうち、もっとも大きな割合を占めている代謝はどれか・・
 
あなたは聞いたことはありますか?
 
その代謝は、全体の代謝の中でなんと・・・、
 
約70%をも占めているんです!!!
 
その代謝とは・・・、
 
【基礎代謝】。
 
よって、『太りにくく痩せやすい体』になるためには、【基礎代謝アップ】が必要不可欠!!ということ。
 

 
では、次に、その基礎代謝の中で、もっとも大きな割合を占めている体の働きの部分は、一体どこであるのか、イメージできますか?
 
心拍の心臓??呼吸の肺??
 
実は・・・、
 
【肝臓の働き】が、基礎代謝の全体の約3割を占めると言われているんです。
 
そのためには、【タンパク質(魚・肉・卵・大豆類など)】を、いかに楽しく美味しく食べられるか^^が『基礎代謝アップのカギ』なんです。
 

 
というのも、タンパク質には、肝臓のエネルギー源となる【アミノ酸アラニン】というものが含まれているから。
 
『体のエネルギー源』ともなります。
 
だから、食べる”ほど”に基礎代謝をアップさせて、キレイ痩せを叶えたり、痩せ体質をつくって、太りにくい体づくりをしていきたい私たちにとっては、抱きしめたい!ほどの笑
 
タンパク質【アミノ酸アラニン】!!
 
そして、もう1つ私たちにとって、抱きしめたい存在とも言えるのが【ビタミンB2】!!!!
 
・・・・・Σ(・□・;)
 
ビタミンB2は代謝には欠かせないビタミンと言われていて、なんと・・・
 
脂質をエネルギーに替える『脂肪燃焼ビタミン』!!
 
別名『ダイエットビタミン♪』とも言います。
 
では、そのダイエットビタミンを摂るためには、何を食べたらいいの・・?ですよね。
 
おすすめは、サバやサンマなどの青魚!!!
 

 
出た出た!また青魚!!と、ブログをいつも読んでくださっている方は、思われたかもしれません^^;
 
でも、本当に青魚は毎日食べてもいいくらい、栄養価で考えると一石二鳥どころか一石十鳥な食材なのです・・・^^
 
青魚は、私たちのエネルギーとなる良質な脂質も多く、また脂質の代謝を助けるダイエットビタミン(B2)も豊富で、脂肪燃焼までも底上げしてくれるので言わば、『ダイエットには最適』な食材。
 
青魚以外にも、乳製品やわかめ、卵、納豆などにも含まれていますよ^^
 
そして、それだけでは終わらないんです、ビタミンB2は・・・。
 
なんと、皮膚や髪などの成長を促すので、美肌、美髪にとっても必要不可欠!
 

 
逆に、欠乏してしまうと、肌のトラブルや口内炎、目が充血してゴロゴロしたり、皮膚や粘膜に炎症が起こりやすくもなります。
 
食べる”ほど”に基礎代謝を上げるためにも、脂肪燃焼や美と健康のためにも、あなたは、今日の夕食では何を選んで、どう食べますか・・?
 
食事はキレイな体と未来づくりを目指す私たちの強い味方です^ ^
 


 
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