代謝を上げるには◯◯・便秘には◯◯【オイル編】

 

松田リエです。

 

さて、私たちが普段口にしている【油】は摂り方によって、ダイエットの味方になってくれるということは、このブログでも何度か取り上げているので、もうご理解いただけていますよね^^

 

(参考記事:「しみじみ・・油って奥深い」「「痩せ油」を味方につける方法!」)

 

 

中でも・・・私たちの体内では作ることができない油があります。

 

だから、食事で摂る他ありません。

 

とても大切な油なのですが、あなたは、耳にしたことがありますか?

 

・・・・??

 

その油とは、

 

【オメガ6】と【オメガ3】。

 

そして、摂取量の理想的な割合としては【オメガ6 : オメガ3 =4 : 1】と言われています。

 

しかし、現在の私たちが、普通に食事を摂っているだけでは、極端にオメガ6に偏ってしまっているのです。

 

その割合は、【オメガ6 : オメガ3 =10〜40 : 1】とも言われています。

 

 

ですので、同じ【油】でも、オメガ6は控えめに、オメガ3は積極的に摂ることで、4:1の理想的なバランスに近づけることが可能なのです。

 

そもそも、オメガ6は意識しなくても摂れるくらい、いろんな食材に入っています(お米にも)

 

なので、難しく考えずに、オメガ3を積極的に摂っていく!

 

この意識だけで大丈夫です。

 

もちろんオメガ3は生のまま、食事をする直前に、サラダなどにかけるのがポイント♪

 

加熱したり、(酸化します!!)間違った摂り方をしないように気をつけて下さい^^

 

 

その他の私たちが普段よく口にする油【飽和脂肪酸】は

 

(※常温であれば、固形のものが多いのが特徴)

 

主に『動物性の油』で、私たち体の『エネルギーの原料』にもなっています。

 

しかし、摂りすぎたり、糖質過剰とセットで摂ると内臓脂肪が増えるだけでなく、様々な病気を引き起こす原因とも言われています。

 

でも、上手く摂れてている場合は、【代謝をあげてくれる重要な役割】を担ってくれるのです!

 

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特にバターは腸内細菌のエサとなり、素早くエネルギーに切り替わる【短鎖脂肪酸】が多く含まれています。

 

また、酸化もしないので体にもいいのです^ ^

 

オススメは〈グラスフェッドバター〉です。

 

中鎖脂肪酸よりも代謝が早く、ダイエットには最適と言われていますよ^^

 

しかし、スーパーでは中々見かけません・・・

 

ネットなどは手に入りやすいですよ^^

 

ちなみに、ココナッツオイルも、中鎖脂肪酸に該当します。

 

※私は、独特の風味が苦手で使用しませんが・・

 

そして、そして、私のように便秘になりやすい方には

 

・・・・

 

オリーブオイルがオススメ!

 

 

夜のサラダにスプーン一杯ぐらいかけると、寝ている間に腸を刺激してくれるんです!

 

(だから、下剤と同じような働きがあるとも言われています)

 

また、便をスムーズにつるんっと出すために、ある程度、便にも油分は必要です^^

 

しかし、オリーブオイルも加熱すると、少なからず酸化する可能性もあるため、細胞レベルのキレイと代謝アップを考えるのであれば、

 

やはり、生で摂ることをオススメしています^^

 

・オメガ3:オメガ6の割合

 

・油の種類と特徴

 

ぜひ押さえながら、食べるほどにより美しく、より幸せな未来を今日の食事から一緒につくっていきましょう^^

 

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